“每份套餐裡放一盒牛奶，一份水果，三個葷菜，兩個素菜。准備打包……”清晨5時，享嘗鮮餐飲店老板盧岩偉就和幾位廚師一起忙開了。疫情期間，他的店沒有營業，這60多份外賣，是免費送給附近小區的抗疫工作人員的。和盧岩偉一樣，最近，在長壽路街道的創享塔園區裡，好多餐飲商戶都在做著同樣的事情。

這一切源於盧岩偉店裡的微信群，這個群本來是方便和常客們聯系的。有一天，有一位顧客說起社區抗疫一線人員24小時無間斷守候居民，吃飯大都是湊合吃一點快餐，有時甚至顧不上吃飯。他覺得工作人員太辛苦了，對身體也不好，很想為他們做點什麼。“疫情開始，我們店關了，但進貨已經進了，員工也全部留守待命，”盧岩偉想到，不如趁著空閑為他們做點什麼。於是，他與社區工作人員取得了聯系，從3月15日開始，為長壽新村小區送餐，每天從早上6點多忙到傍晚6點多，這段時間以來，他已先后為普陀區8個街道的封控小區工作人員准備過愛心餐，每天都會研究明天給他們做什麼，力求營養均衡、口味豐富。

享嘗鮮工作人員運送愛心餐

“上海疫情暴發以來，我捐贈了659份套餐給封控小區的工作人員，基本上每天早上5點多到店裡開始交代廚師准備餐食，醫護人員辛苦，要葷素搭配，也要多吃水果。”“我們特意把披薩做成愛心形的，希望醫護工作人員能感受到愛，補充些能量，盡自己所能給他們打打氣。”521SH-kitchen的披薩店老板娘鄭曉敏說，“這沒什麼的，我是開餐飲店的，也隻能做這點小事盡些綿薄之力。”除了這兩家愛心企業，熊貓星廚無償提供200份套餐，候記湘菜館也捐贈了200份套餐……這些愛心餐飲企業辛勤的付出，為一線工作人員提供了充足的食物保障。

熊貓星廚給封控小區捐贈愛心餐

這些餐飲店的付出，其實並不是從這次疫情防控才開始的。盧岩偉說，自己是去年來上海開餐飲店的，之前在武漢的時候，疫情期間也捐贈了愛心餐給一線工作人員，“我覺得他們這樣守護城市，我應該努力守護他們。”

“因為我們小區之前封閉管理過，我親眼看到了醫護人員的辛苦，都沒空吃飯，覺得很心疼，我解封出來了第一件想到的事就是給他們送餐。”電話那頭的語氣輕快，鄭曉敏認為這是她身為公民應盡的本分。“我們疫情以來就關門停業了，我們店也沒有上外賣平台，所以幾乎沒生意了，我就想這停業的時間就專門給一線工作人員做飯吃吧，覺得很充實，很有意義。”晚上10點多，記者還聽到了電話那頭鍋碗碰撞的聲音。

居民對於企業的愛心之舉都看在眼裡，無形之中，一個愛的循環正在漸漸產生。“我們店從疫情以來營業額比之前降低了40多倍，但不能因為這個就不獻愛心呀！”鄭曉敏說，“這是我們作為餐飲企業應有的責任感。”“很多小區的居民知道我們給一線工作人員無償提供餐食，都很感動，他們也知道疫情期間我們生意不好做，都過來捧場。”一個發自內心的愛心舉動引來許多市民對享嘗鮮餐飲店的關注，紛紛前來買餐食打包，為了感謝市民們的光顧，盧岩偉決定在疫情期間給大家7折優惠。“這個老板真的很有愛心，替我們老百姓做了想做的事，保証一線工作者的營養和健康，對整個城市都有好處，真的很感謝他。”盧岩偉說：“我見過無數滿頭大汗的檢測人員，見過滿小區跑的送飯志願者，我願意為他們出一分力。”據了解，普陀區創享塔這四家餐飲企業為封控小區捐贈了共計上千份的愛心套餐，這些熱騰騰的飯菜，填飽了大家的心……

（來源：上海普陀）

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