滬網紅西餐廳與社區深度鏈接 成為街區治理新樣本

打出招牌成為虹口昆山居民區議事點,為街區治理提供新樣本
網紅西餐廳如何與社區深度鏈接?
■本報記者 周楠
提到西西裡肉醬芝士烤飯、茄汁豬排蛋包飯、意大利牛肉濃湯……你會想起哪家西式簡餐店?不少上海的80后、90后會不約而同脫口而出:“瑪格蘿妮”。瑪格蘿妮連鎖西餐廳在網上也被稱為“上海小囡的西餐啟蒙”“人均60吃到扶牆的平價西餐店”……如今在上海有7家,基本都在居民區、商務區附近。其元老級門店位於虹口區昆山路,開了22年,成為很多上海人記憶裡的味道,左鄰右舍也早已把這裡當作老友聚會、聚餐的固定打卡點。
最近,它打出一個全新的招牌:“昆山·瑪格鄰聚薈”。招牌的名稱,出自餐廳樓上的居民林琴怡。每月15日,昆山居民區在這裡議事。一家深居弄堂22年的網紅西餐廳,如何與社區產生了深度鏈接?
西餐廳與粉絲互相支持
瑪格蘿妮的店主董歡,1992年去日本,5年后回國,對餐飲頗有興趣的董歡放棄了原先就職的建筑行業,盤下一家中餐廳,用日本學來的理念經營管理,沒想到天天排長隊。那時候,必勝客也剛進入中國,受到歡迎的同時價格也有些貴。“何不開一家讓大家吃得起的西餐廳?”在這個理念的引導下,瑪格蘿妮就此開業。
2014年,董歡的女兒董佳爾從美國留學回來后,也加入了父親的餐飲事業。憑著老粉絲們多年的支持,瑪格蘿妮一直堅持了下來。
說起昆山路這家門店,董家父女的故事一天也說不完。“那就是和周邊居民形成了家人一樣的感覺。”
有位老奶奶,在自己的丈夫臨終前,特意來店裡為他買最后一頓西餐,因為那是他“心心念念的東西”﹔有一些海歸年輕人,會跑到店裡來問店員:“你們還認識我吧?我是當年那個常來店裡的10歲小朋友啊!”店員看了半天,眉眼似曾相識﹔董家父女也熱心,看到有些周邊老人買的糧油米面扛不動,就請店員幫他們搬回家……
林琴怡還記得,自己的父親當年是個老克勒,最喜歡的就是來這裡吃西餐﹔如今,她也經常喊上一幫老姐妹在這裡聚會,或者自己晚上在這裡吃一頓再回家,“雞翅、比薩味道也是很好的,價格也可以接受。”
北外灘街道昆山居委會,就在離瑪格蘿妮餐廳不遠的地方。兩年前,在居委會邀請下,董佳爾利用自己的設計專長,為居民區設計了LOGO,還把餐廳的場地免費借給居民區開展活動。居民們在這裡集體制作比薩和飲料,然后送給堅守在疫情防控崗位的志願者手上。
西餐廳裡的居民議事平台
近日,原本設在長安小區裡的昆山居委一樓會議室因“美麗家園”改造無法使用,居民區黨總支書記黃冬妹第一時間想到了瑪格蘿妮。“那張時尚長桌還配有投影設備,能做會議室嗎?”
黃冬妹的提議立即得到董歡父女的響應,他們非常願意把餐廳的一個包間無償貢獻出來作為昆山居民區的議事會議室。“昆山·瑪格鄰聚薈”議事平台就此誕生。
居民們第一次來此議事,就議出了名堂:昆山路103弄小區建於1982年,共有6個門洞,居住著約80余戶居民。小區的前身是學校的職工宿舍,因此也被居民親切地稱呼為教師樓。由於小區公用面積不足,外來租戶增多等因素,長期以來飛線充電是困擾小區居民的老大難問題,雖經多次整治,始終無法根治頑症。
居民樓后面,有一個堆放雜物的過道。黃冬妹提議:“能否把這個過道改為車棚?”居民們聽了都覺得可行,董家父女還主動請纓參與設計。
於是,昆山居民區黨總支牽頭小區居民和物業,最終在虹口區房管局、北外灘街道房管辦的支持下,決定在“迷你小區”裡實施充電樁停車棚改造項目。
推動居民區治理走向街區治理
經過董歡父女和103弄小區居民代表共同商議,大家給停車棚取名為103弄彩虹亭。董佳爾為車棚牆面設計了以彩虹為主題的彩繪牆。
昆山路老街上的芳琴花卉店,就在103弄小區對面,看到隔壁鄰居瑪格蘿妮積極參與小區治理,店主方念武也主動向黃冬妹提出,要為彩虹亭改造出力。他無償為小區提供了紅掌、幸福樹、綠蘿等各類綠植花卉,為彩虹亭的改造錦上添花,還表示會一直幫忙養護這些花草。
在103弄彩虹亭施工過程中,昆山居民區黨總支、物業、居民、沿街商鋪商戶等都是現場的常客,全程監督施工過程、彩繪牆畫面討論、停車頂棚顏色由藍色改為白色、車棚安裝路燈、車棚綠植美化……一項項暖心的細節和舉措,在大家的集思廣益中不斷完善。
記者採訪當天,董歡父女和很多居民一起,正在為彩繪牆涂色。大家邊涂色邊聊天,儼然是老熟人了。
如今,在昆山·瑪格鄰聚薈議事平台的基礎上,昆山居民區黨總支形成“議+N”工作制度,將平台的議事會功能拓展延伸為協調會、座談會、評議會……還將融入社區各類活動、講座、培訓等,真正將其打造成為民用、民治、民享的多功能平台。
上海外國語大學城市基層治理研究中心主任俞祖成認為,城市基層治理現代化建設的重要路徑之一在於,推動社區治理從原有的居民區治理走向街區治理。這裡所謂的街區治理,強調激活社區圍牆內外盡可能多的利益相關主體的參與意識和行動效能。瑪格蘿妮西餐廳與社區居民的深度互動、雙向共贏,是上海街區治理新場景的生動演繹。
(來源:解放日報)
分享讓更多人看到
相關新聞
- 評論
- 關注