為方便社區老人就近用餐，近年來楊浦區12個街道陸續開設了多家睦鄰小廚。4月10日，位於遼源西路107號的江浦路街道康善睦鄰小廚恢復開放，目前供應中餐和晚餐。

4月10日中午11點，江浦路街道康善睦鄰小廚重新熱鬧了起來。點菜吃飯的老人，很快就排起了隊。王阿婆點了兩份套餐，一份20元，一份15元。店裡有每份套餐優惠3元的活動，王阿婆實際花了29元，就美美地吃了一頓午餐。王阿婆說，睦鄰小廚對老人們來說很方便，“現在年紀大了，自己燒菜就燒不動了。”

除了便利和經濟實惠，王阿婆對睦鄰小廚燒出來的菜也是贊不絕口：走油肉入口即化，牙口不好也能吃﹔本幫醬鴨濃油赤醬，是老上海人最愛的味道……既抓住老年人的味蕾，又在口感、配料、軟硬程度上綜合考慮老人的需求。江浦路街道康善睦鄰小廚店長趙怡青表示，店裡這道醬鴨，廚師們提前兩個小時用香料水對鴨子進行浸泡去腥，燒的時候，又用足足兩個小時的文火燜煮，做出酥爛口感，滿足老年人的用餐需求。

記者在睦鄰小廚看到，目前小廚推出的菜品除了可以搭配套餐出售外，還能自己隨意搭配。素菜3元一份，小葷5元一份，大葷8元一份，老人可以根據自己的口味和食量，選擇愛吃的菜肴。對於持敬老卡用餐的80歲以上的老人，如果還滿足獨居或純老、長護險二到六級、有殘疾証、低保低收入、患大病等特殊情況，就可以享受每天一元的補貼優惠。康善睦鄰小廚負責人裘志樺提醒道，符合政府助餐補貼的老人要先去居委會進行申請確認，申請通過后就可以在睦鄰小廚享受補貼了。

記者了解到，除了康善睦鄰小廚，江浦路街道還在雙遼路188號雙遼支路路口開設了第二家睦鄰小廚，同樣深受周邊老人的歡迎。接下來，江浦路街道還將盡快新建一家睦鄰小廚，並在遠期目標中計劃設置第四家睦鄰小廚，使四個點位布局在江浦路街道四個片區，方便轄區老人就近用餐。

江浦路街道社區服務辦主任鄔鳳婷表示，希望社區的老人在出門步行不到15分鐘的距離內，就能來到睦鄰小廚，實現就餐的需求。江浦路街道老年協會會長楊鬆齡表示，老年人親自燒菜不方便，睦鄰小廚的開設，希望能給大家提供一個便捷用餐的地方。

（來源：上海楊浦）

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