企業是創新創造的生力軍。當下，無論是企業努力“自我紓困”，還是政府積極“投喂”……各方齊心協力打造更優“創新生態”，讓量大面廣的中小企業成為穩鏈強鏈的有生力量，讓更多高精尖特企業在千行百業“露出尖尖角”，不僅使得各領域各方面都能強起來，更為推動經濟高質量發展提供強大支撐。

園區“重啟”后，“投喂”的不僅僅是美味午餐

香酥翅根、番茄炒蛋、芹菜肉絲、清炒時蔬……上午十點，上海理工大學國家大學科技園的食堂裡飄出陣陣飯菜香。食堂工作人員全副武裝，菜一出爐就開始打包，為即將到來的午餐高峰作准備。6月，園區按下“重啟鍵”，出於防疫考慮，食堂不提供堂食，企業可提前一天預訂客飯，當日派人自提。

“你好，哪裡的？”“汀樹科技的，一共五份。”6月16日中午十一點，上海汀樹科技有限公司（以下簡稱“汀樹科技”）的工作人員前來取餐。這家企業位於園區1號樓，聚焦智能制造領域，創辦已有3年。

如今，在做好防疫的基礎上，汀樹科技的員工已全員上崗。放滿了小型工業設備的實驗室，終於重新運轉起來。 每天，員工憑72小時內核酸陰性報告上班，進入公司前先掃描辦公室門口的場所碼。員工們表示，上理工科技園內設有一個常態化核酸採樣點，大家抽空出去，一杯茶的功夫，就能完成核酸採樣，非常方便。

疫情期間，汀樹科技的十幾位員工全數居家辦公，緊急暫停了部分外地業務和機床實驗，並制定方案，最大程度上實現“自我紓困”，減少損失。“我們做了很多臨時調整：比如，針對新進員工，我們會推送培訓課程，讓他們居家培養業務能力﹔在業務方面，我們及時將部分外地業務調整到上海，對接了一些本地客戶﹔產品研發部門積極地把文檔類工作提前做，把現場的實驗類工作往后放。所以整體來說，我們將疫情影響壓縮到最小。”公司總經理楊愛俊告訴記者。

5月31日，楊浦制定《楊浦區全力加快經濟恢復和重振行動方案》，發布30條舉措，從房屋租金、稅收、防疫支出等多個角度予以減免、補貼，提升企業感受度。汀樹科技作為一家小微企業，就在服務對象之列。6月起，他們可享受免除6個月房租的政策。

“為了這個房租減免政策，我們第一時間就提交了相關申請材料，現在已經在走流程了。這對我們來說是很大的幫助。對我們科技企業來說，房租和人力是成本中佔比最高的兩部分。”楊愛俊表示，“在貸款方面，政府也有一些相關政策，我們已經在做授信和申請，等之后項目需要大量資金時，能夠及時申請，讓資金到賬周期更短，能及時響應項目需求。”

目前，對於園區內的小微企業和個體工商戶，園區予以免除6個月的房租，並計劃在今年年底完成兌現。據預計，總租金減免金額在800萬元左右。“此外，我們還會對企業進行紓困政策的推送，定向發送政策解讀。”園區企業服務部副經理任曉琳說，“近期，我們還配合企業進行了張江專項資金的申報，截至目前，已經申報了3家企業的4個項目。昨天，第一批資金撥付已經到了企業賬上。”

據悉，上海理工大學國家大學科技園內，目前共有入駐企業101家，其中85%已回到正軌。

把科技深刻地印在企業的DNA，讓“最后三公裡”更流暢

時至今日，零售線上全渠道發展和數字化轉型已成為零售企業的共識。尤其是疫情期間，線下消費受到制約，實體零售線下到店消費正不斷向本地化即時零售轉移，而消費者因傳統電商距離較遠，也更青睞從具備熟悉信任基礎的本地商家採購。“線上下單、門店發貨、商品小時達”，即時零售正成為零售領域最有潛力的增長點之一。此外，隨著即時零售業的發展，消費者對商品品質和“最后三公裡”的履約時效有了更高的要求。

當零售業新時代拉開帷幕，扎根楊浦的達達集團把科技深刻地印在了企業的DNA中：“但凡能用技術做的事，就不要用人做﹔但凡能夠產品化的事，我們要做到產品化。”

2017年，發布“零售賦能”戰略﹔

2018年，戰略升級，流量、履約、商品、用戶、門店“五大賦能”助力實體門店實現線上業績突破與數字化升級﹔

2019年，正式發布海博系統。達達快送日訂單量峰值近1000萬﹔

2020年，Monica平台上線，在“人”群運營、“貨”品創新、“場”域聯動方面助力品牌商全域營銷﹔

2021年達達優揀、達達無人配送開放平台、達達智配SaaS系統相繼發布上線﹔

2022年，京東到家APP適老化及無障礙改造項目通過工信部驗收，幫助長輩樂享數字時代……

多年的科技深耕中，達達集團識別出零售商、品牌商對於打通線上線下營銷渠道、獲得全渠道增量等更深層次的需求，將數字化產品方案不斷迭代。

以“快送”業務為例，通過與海博系統揀貨助手配合，達達在業內首創“眾包揀貨”模式，助力零售商實現揀貨作業、管理的數字化和產品化。依托於達達平台多年的數字化管理經驗，達達優揀得以系統化招募和培訓眾包揀貨員，提升門店服務效能。眾包揀貨員服務商超門店，完成全渠道訂單揀貨、商品打包、訂單交付等工作。

自去年7月推出以來，達達優揀提升商家揀貨效率的價值已經獲得認可。到今年三月底，達達優揀已實現對沃爾瑪全國門店的全量覆蓋。

需求分散、類型復雜、訂單峰值波動大、海量發貨點，如何在這種場景下優化騎士配送效率同時保障履約？

達達依托大數據、人工智能、運籌優化等技術和長期積累即時配送數據分析處理經驗，自主研發的方舟監控系統、星空預警系統、仿真模擬系統等，基於海量數據沉澱，可支持運力模式的最佳匹配、訂單量預估、訂單自動派發和合並，配送路徑實時智能規劃等，成為達達物流即時配送服務的重要底層支撐系統，可實現對全渠道訂單的統一接入和高效處理。

去年以來，達達集團積極開拓無人配送領域，開放平台為接入的合作伙伴提供大量即時配送訂單及運營工具，推動無人配送實現常態化應用。在惡劣天氣、業務高峰期、夜間配送等場景下，以及面對后疫情時代的無接觸配送需求時，無人配送作為補充甚至重要運力的優勢突顯。

即時配送行業的開放協同是主流趨勢，而技術在這一進程中，發揮著核心賦能作用。記者了解到，達達無人配送開放平台攜手京東快遞、白犀牛，已率先落地打造商超即時消費場景下的無人配送生態，並正進入規模化發展階段。

拼上餐飲行業數字化轉型的“最后一塊拼圖”，打造“品質外賣美食地圖”

2021年，中國餐飲外賣行業市場規模已達9340億元，龐大的市場需要更高品質的外賣供給服務推動行業的迭代升級。權威數據顯示，上海的高品質餐廳數量在全國名列前茅，市民對外賣的需求早已從簡單的果腹轉向高品質餐飲體驗享受，對品質外賣的需求日益凸顯。

“每城一榜”，根據廣大市民用餐體驗進行初篩，由名廚、美食研究者等專家逐一測評、實名推薦，甄選出當地最具品質的TOP300家餐飲品牌……6月16日，美團外賣在上海發布全國首份“全城必點榜”。

為了打造這張“品質外賣美食地圖”，商家選拔可謂“萬裡挑一”。

據介紹，美團外賣首先將根據消費者外賣用餐體驗、口味、評價、品質等綜合維度初篩出一批餐廳，再由知名老字號主廚、烹飪料理大師、美食愛好者等當地30位專家組成的必點榜評審委員會，以普通消費者身份下單匿名試吃，從菜品口味、外賣服務等角度進行全方位測評，並向用戶提供真實評價。“試吃過程堅持公平公正的原則，接受用戶監督。”美團外賣相關負責人表示。

試吃測評結束后，評分最高的前300個品牌將統一提交由理事會進行終審。據悉，本次“全城必點榜”評審理事會由國際烹飪大師、中國烹飪協會名廚委員會主席孫曉春，中國十大名廚之一、中國飯店協會名廚委員會主席石萬榮等多名國內外權威烹飪專家組成，切實保障並維護評選流程的公平性、專業性及科學性。

不同於傳統的美食榜單，美團外賣全城必點榜“可逛可點”，既看得到，也點得到，讓美食愛好者在線上即可輕鬆實現打卡嘗鮮。此外，美團外賣還為上榜的商家突破配送范圍限制，提供最遠25公裡的配送服務，輻射身處城市不同角落的市民。

記者留意到，入選榜單的不乏堂食人均千元的滬上餐飲“頂流”，如浦江薈、菁禧薈等。不過在全城必點榜上，這些餐飲品牌首次針對外賣“量小人少”的特性，推出了“單人餐”，讓消費者享受到高性價比的高品質餐食。

此外，上海全城必點榜還透著濃濃的國際范，榜單上的上百家各國品質餐廳，囊括了法國菜、日本料理、墨西哥菜等十余個國外菜系。吃客們可“按圖索驥”，榜單頁面上不僅有門店的餐品照片，還能看到消費者點評、門店評分，刷到中意的即可直接下單。

近年來，純做堂食或專做外賣的餐飲企業越來越少，更多企業採用“雙主場”模式，並把堂食的品質化用到外賣產品上。上海市餐飲烹飪行業協會副秘書長金培華認為，高品質餐廳上線外賣、擁抱數字化經營正在成為趨勢，這也是餐飲行業數字化轉型的最后一塊拼圖，有助於讓高品質餐廳的經營更具韌性，增強抵御風險的能力。

未來，美團外賣全城必點榜還將在全國重點城市陸續發布。美團高級副總裁、到家事業群總裁王莆中表示，“全城必點榜將聯合行業專家和美食愛好者，共同定義權威的品質外賣標准，同時通過樹立一批高水平的品牌標杆，實現對品質外賣標准的有效推廣，以此推動外賣行業向更高水平發展。”

（來源：上海楊浦）

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