2022年5月29日，浦東福山菜市場部分攤位開始營業，蔬菜、肉、豆制品、雞蛋、水產、水果等品類一應俱全，當天有超過1000人入場購買。

“雖然顧客比往常少，但顧客的需求卻有所上漲，加上目前開的菜場有限，單天的營業額和疫情前比其實變化不大。”福山菜場內的水產攤主李女士告訴記者，目前攤位內水產品種類繁多，澳洲龍蝦、毛蟹、帝王蟹都均有新鮮的，比起疫情前，種類和價格基本都沒變。

據菜場負責人李典介紹，在正式開業前，所有商戶、工作人員都在菜場內集中住宿，進行閉環管理，並嚴格落實每日1次核酸檢測、早晚各1次抗原自測。菜場營業期間會對出入口、攤位、廁所及人員相對密集場所等重點區域做及時消殺，每日營業前、午間休業中及結束當日營業后，均會進行全面消殺，同時將由專人做好生鮮垃圾、專項生活垃圾、醫廢處理，專人、專車、定時回收。目前菜場攤位復工率已超50%，菜價和疫情前一樣，營業時間為：上午8點至12點，下午1點至5點，進出市民需出示小區出入証並掃描場所碼經測溫后有序入場。

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