長寧Art Park大融城新開了4家特色美食店!

新晉網紅商場長寧Art Park大融城,新開了4家特色餐飲店。作為吃貨的您,還不趕緊跟隨“寧寧”一起來看下→
首先要介紹的是裝修有特色,還能夠預訂包間的兩家特色餐飲店,分別是“天比高”粵菜餐廳以及“灘外灘”本幫菜餐廳。
輕奢粵菜——天比高
營業時間:11:00-14:30,17:00-21:30
地址:長寧Art Park大融城L2-T6-6
這間餐廳的裝修氛圍顯得特別雅致,進店門口就有一個特色精致的酒吧台。消費者除了可以選擇堂食,還可以預定包間,一共8個包間,每個包廂裝飾得精致典雅,給一些商務餐以及家庭餐帶來很好的就餐體驗。
他們家的招牌菜“豪華版順德魚生”,喜歡海鮮生吃的小伙伴一定不能錯過。和傳統順德魚生不同,天比高用的是口感更好的海魚作為食材,將品質提升到更高的等級。
蘸料是魚生味道的關鍵,這裡光是調料配料配了足足15種。鮮活的海魚入口微涼,因為新鮮所以嚼起來絲毫沒有海魚的腥味,配合蘸料略帶彈牙有韌勁,讓人一片接一片停不下來。
其中還有龍蝦燉蛋、蘇格蘭竹蟶皇、膏蟹、東星斑等等海鮮,都是店鋪老板親自到南海碼頭拉回來的,每天新鮮到店。
他們家粵菜的點心專門聘請一級廣東點心師專門駐店手工制作。最為普通的蛋撻,在這裡做到了極致。蛋撻上桌時還是燙口的,蛋撻皮觸之即碎,酥脆極了,鮮奶撻心烤得細嫩幼滑,質地近乎流心。甜度把控得很好,吃多了也不會感覺很膩。
點心師傅還把愛馬仕經典Birkin搬上了餐桌。黑色酥皮層層分明,包著滿滿金枕榴蓮果肉,黑色是由墨魚汁調制而成,一口下去,香甜的氣息瞬時充滿口腔。
新派本幫菜——灘外灘
營業時間:10:00-21:30
地址:長寧Art Park大融城2樓L2-T1-01-05
這家店主打本幫菜和創新菜式。店鋪裝修十分現代,輕奢歐亞風。一共有8個包間,包間需要電話預訂,而且整體包間裝修也十分精致好看,給消費者很好的就餐環境。
該店的招牌鮑魚燜豬腳,十分受喜歡。湯汁濃郁色澤靚麗,是上海人愛吃的微微甜,鮑魚個大入味也有嚼勁,豬腳軟糯鮮香不油膩。
第二個招牌就是經典菜響油鱔絲。鱔絲鮮嫩有口感,甜度正好,拿上一碗白米飯,拌上一勺鱔絲,簡直是“干飯人”的福音。
除此之外,還有糟溜三白、撈汁西芹、紅腐乳鵝肝、桂花糖藕等經典菜。
地道湘菜——源湘薈
營業時間:10:00-22:00
地址:長寧Art Park大融城B1-29
這家店是店鋪老板在臨空地區開的第二家湘菜館,可以說是最受臨空園區員工歡迎的湘菜館了。店鋪菜單以湘菜的酸辣為主,性價比絕對很高。
首先推薦的就是他們家的常年招牌菜老壇剁椒魚頭。魚肉選用水庫花鰱魚頭,現點現殺,肉質白嫩鮮香。其老壇剁椒也是自己研制,口味非常純正。
其次是小炒湘西黃牛肉,選用雲貴土黃牛,配搭嘗試本地辣椒,可謂是一道開胃葷菜。大火爆炒出來的牛肉,鮮嫩不柴,辣味也剛剛好。
要說下飯菜,這道擂辣椒皮蛋,可以說是這家店的必點。皮蛋Q彈,經過擂鼓之后,拌上辣椒,辣味和皮蛋的鮮香融合,產生獨特的香辣口感~
受大眾喜愛的面包店——sunflour
營業時間:10:00-21:30
地址:長寧Art Park大融城1樓L1-T2-E05室
“寧寧”最后給大家推薦一處好去處,是大融城的sunflour 面包甜點店。從人氣面包、甜品到可口的簡餐和飲品,Sunflour提供同樣輕鬆舒適的就餐環境。
其中一款海鹽面包可謂是他們家的經典。牛角形狀,小巧可愛,一口咬下去,內在細膩,韌勁十足,略帶咸味,非常適合單獨食用或搭配沙拉。
另外一款就是陽光全麥。作為Sunflour現象級的招牌面包,它也被大家親切地叫做“小太陽”。一口尖尖角下去,酥脆的奶香口感與柔軟的全麥面團相互揉合,加上些許橙皮蔓越莓的果香和核桃的堅果香氣,令人回味。據了解,新店滿50元還贈送這個單品哦!
還有更多好吃的面包甜點,您可以來一杯下午茶,盡情來嘗試!
長寧大融城新開業
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長寧Art Park大融城
地址:淞虹路377號,地鐵2號線淞虹路站
(來源:上海長寧)
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