上海年宵花市惨淡?爱“新鲜”的市民出手,花店“后悔”备货少
新春佳节将至,上海的年宵花市场也渐入佳境。
解放日报·上观新闻记者近日走访花市和花卉种植基地,发现沪上年宵花市场并未如此前许多人以为的那般冷清,一些常规的年宵花主力品种和近年来推出的新优品种年宵花销量火爆。
可见,人们追求美好生活的热情从未消退,都愿意将五彩斑斓的春意迎回家中或馈赠亲友,开启喜庆祥和、生机勃勃的新春。
花市回暖,意料之外情理之中
1月17日上午,嘉松中路上的虹桥花谷里,本就不宽的道路两侧停满了车辆,许多市民正把刚买的大件年宵花往后车厢里装。
“今年备的货到今天已经卖得差不多了,只剩门口这些。”峻溪园艺负责人马占云坦言,今年年宵花市场的火爆有点出乎他们这些“老江湖”的意料,本以为疫情会阻挡市民前来选购年宵花的脚步,虹桥花谷里的大部分商户都减少了今年年宵花的备货量,生怕滞销亏钱,但从上周开始,这种顾虑就被不断的客流打破。
马占云说,去年年宵花滞销,他损失了8万多元,所以今年谨慎了许多,只备了20多万元的货,现在有点“后悔”了,“但愿今年是一个拐点,再过两三年逐渐恢复到曾经春节前20多天营收五六十万元的光景。”
虹桥花谷的花店旁停满车辆
小哥忙着打包年宵花,套上白色袋子的都是顾客已经下单的
在轩成园艺店内,各色蝴蝶兰、大花蕙兰争奇斗艳。
“玫红色的蝴蝶兰‘大辣椒’,8枝和10枝盆装的最畅销,虽然300多元到500多元一盆的价格不便宜,但这两周日均可以售出几百盆。”负责人刘怀利介绍称,今年重点推的蝴蝶兰新品“小红鱼”这几天已经脱销,其玫红色的花瓣上有类似奶油的纹理,深受女性顾客喜爱。
刘怀利透露,今年虹桥花谷的年宵花市开始得比往年晚,往年腊月第一天就很热闹,今年众多商户出于谨慎,“拖”了10天左右,从今年元旦才开始大量出货。
不过,“好饭不怕晚”,从目前的营收情况来看,今年年宵花的销量和往年的差距正不断缩小,“看好后市,今年春节假期会坚持营业。”
离店门最近的通道上摆满了畅销的“大辣椒”
在松江区规模最大的花卉市场浦南花市,正在举办的上海市民迎新春年宵花展也吸引了不少顾客。
现场负责人徐丽丽表示,蝴蝶兰、大花蕙兰最有人气,因为认知度高,但近年来也有不少爱花者想换换口味,选择高山杜鹃或垂茉莉来开启新年,前者拥有高大挺拔的植株和硕大的花球,耐寒性很好,露天过冬毫无压力,后者下垂的长枝条上挂满白色小巧的花朵,宛如飞舞的白蝴蝶,讨人喜爱。
在岚灵花鸟市场,也是一派人头攒动的热闹景象。和批发市场相比,这里价格亲民的小规格花卉更受青睐。
草木缘店员宋小姐忙着把各色长寿花、仙客来、小丽花从店里搬到门口:“小的十几元,大的二三十元,实惠又好看,还方便打包拎走,卖得很好。”宋小姐告诉记者,这周开始,花市里的人气一下火爆起来,她觉得和上海市民喜欢“新鲜”年宵花的习惯有关,他们不习惯提前半个月甚至一个月就把年宵花囤好。
倪怡花卉的店员也是忙得团团转,他们家的素心蜡梅吸引了许多中老年顾客的目光:“这周在卖的基本是批发到的最后一批货了,没想到行情这么好,早点卖完就早点休息,过完春节再开店。”
转型升级,定制服务培育新品
受疫情影响,近几年的花市总体不及往年景气,但也倒逼一些经营者转型升级,通过优化服务、培育推广新品谋求发展的新空间。
接受记者采访时,虹桥花谷岳尊园艺的负责人董先生正和妻子一起把店里年前最后一批北美冬青往货车上搬,并叮嘱随车的园艺师要满足客户的哪些需求:“受疫情影响,加之本就竞争激烈,单靠卖花的话,发展空间有限,于是我们就想把园艺服务和花卉捆绑起来销售。”
董先生说,很多企业、学校、社区有花艺课程或相关体验交流活动,他们就有针对性地准备一些花卉品种,并配套相应的花艺课程和服务人员,成功吸引了一批新客户。
在光明花卉集团,更多年宵花的“高科技”正呼之欲出,即将为全国的花卉市场吹去阵阵新风。
“目前,花卉集团已申请13个具有自主知识产权的红掌新品种,其中8个获得国家植物新品种保护授权,在业内处于领先水平。”公司销售经理杨鹏说。
光明花卉集团生产基地内,工作人员给装箱的红掌塞入填充物,防止物流颠簸导致的损伤
据介绍,光明花卉集团每年会尝试上千个杂交组合,从几万粒种子里筛选出具备新颖性、特异性、一致性和稳定性的品种,称得上是“万里挑一”。
在温室大棚内,拥有白色花苞的红掌新品——“花港佳人”“花港丽人”尤为出众。
拥有白色花苞的它们在不同的气温下会有不同的“容貌”,比如在冬天,花苞边缘会出现水墨般的绿色。
杨鹏透露,这两个品种刚刚获得产品权认证,之后计划在有气候特色的区域试种,为将来进一步推广打好基础。
值得新品种红掌“学习”的是朱顶红蜡球,在第四届进博会上亮相的它在近两年的年宵花市场上已有稳固的一席之地。
在独特的工艺下,朱顶红蜡球的大肚型种球被蜡包裹,不需要浇水、土壤和花盆,就能自然生长,又有着“注定红”的寓意,令它受到年轻消费者的追捧。
上海种业集团副总经理杨娟表示,红蜡朱顶红的销售大多在圣诞节、元旦节前后接近尾声,买回家后,到了春节就会开花,不少下游经销商已将它作为年宵花的必备产品。据介绍,这段时间,该新品的销量已超20万株,较去年同期翻了一番。
朱顶红蜡球
在科技的助力下,上海地产花卉正不断涌向年宵花市场。
在光明花卉集团下属上海种业集团的车间内,全国首个郁金香鲜花水培流水线正高速运转,这条自动化率达到70%的产线将产能翻了一番,每天可向市场供应6万株郁金香,及时满足从圣诞节到春节这段花卉旺销季的市场需求。
上海种业集团今年还尝试推出了5万株兜兰。“目前,国内兜兰市场的整体开发程度不高,未来很有潜力。”杨娟介绍,它的花型特殊,花色较为雅致,符合国人的审美偏好,其花期与蝴蝶兰一样,能保持两三个月,有望成为将来年宵花的主力品种之一。
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