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“愛咖人”明閱,在這座全球咖啡館最多的城市,“咖啡文化周”已經開始預熱

2023年03月22日09:12 | 來源:上觀新聞
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在徐家匯商圈,你可以在“行走的咖啡人”藝術裝置前拍照打卡,也可以品嘗徐家匯書院的限定款特調咖啡“回南天的風”﹔在黃浦區思南公館,你可以免費參觀意大利“老字號”拉瓦薩(Lavazza)中國品牌首展,體驗太空失重狀態下喝咖啡的感覺……

陽春三月,申城咖啡飄香,上海作為全球咖啡館最多的城市,各區為配合2023年第三屆上海咖啡文化周,已經開始預熱,以咖啡文化發掘“愛咖人”的消費潛能,推動市場全面復蘇。

徐匯區擁有獨立精品咖啡館、連鎖咖啡品牌等各類咖啡館900余家,是全市唯一在咖啡館總體規模、精品咖啡佔比、每萬人咖啡擁有量都排名前三的城區。率先亮相的“2023上海徐匯咖啡生活周”暨“首屆徐家匯咖啡生活節”,圍繞“咖啡+生活”“咖啡+汽車”“咖啡+藝術”“咖啡+消費”“咖啡+公益”,推出五大主題活動,將一直持續到4月2日。

百勝中國、星巴克、皮爺咖啡、永璞等入駐徐匯區的總部咖啡企業,以及眾多咖啡豆、咖啡機等咖啡上下游企業參加活動。消費者不僅可以試喝特色咖啡,還可以多角度地了解咖啡背后的產業故事,盡享源頭直購優質咖啡豆、咖啡機等多項優惠。在“4.2世界自閉症關注日”當天,徐家匯商圈還將推出100杯4.2元公益咖啡,為自閉症兒童傳遞溫暖。

活動啟動之際,“行走的咖啡人”——“一起咖啡吧”嘉年華活動城市藝術裝置首站落地徐家匯商圈。未來,這個可愛的“咖啡人”將走遍上海各大街區,參與到全市的咖啡活動中。

“行走的咖啡人”藝術裝置。

在黃浦區思南公館,拉瓦薩在中國首次開啟了以“百年咖啡藝境”為主題的品牌線下體驗展。它作為“黃浦咖啡文化周”的預熱序曲,將持續到三月底,免費向公眾開放。

走進大展,首先映入眼帘的是由拉瓦薩經典“倒A型”咖啡杯和咖啡豆塑造的藝術裝置,懸挂於半空的咖啡豆大小、色澤不一,意味著拉瓦薩是“咖啡拼配技藝發明者”。

繼續參觀,可以看到一個趣味拍照打卡點,拉瓦薩於2015年將第一台太空濃縮咖啡機送上太空,消費者可在此拍照打卡,模擬太空失重狀態下品嘗咖啡的場景。

消費者可拍照打卡,模擬太空失重狀態下品嘗咖啡的場景。

在第三展廳,大屏幕上8幅攝影作品是品牌與時尚潮流、藝術文化的跨界聯動。據介紹,每一年拉瓦薩都會與世界著名攝影師合作拍攝藝術大片,並做成“拉瓦薩日歷”。來到此次大展的消費者們除了一飽眼福外,也可在現場選擇自己喜愛的藝術明信片帶走。

作為沉浸式體驗的第四展廳,消費者可以通過對咖啡豆的觀察、觸摸、聞香,多維度領略品牌作為咖啡拼配技藝發明者的魅力。而在展覽的最后一站,拉瓦薩用高清LED屏幕為消費者營造了意大利廣場氛圍,在這裡,消費者可以品嘗到咖啡師現場制作的四款代表作——意式濃縮、美式、卡布奇諾、鮮奶拿鐵。展覽期間還可享受每天前200名,僅付0.1元便能品嘗咖啡的觀展福利。

拉瓦薩用高清LED屏幕為消費者營造了意大利廣場氛圍。

2020年,百勝集團在上海開出中國第一家,也是繼意大利以外的首家拉瓦薩咖啡旗艦店。“盡管遭遇疫情,但我們對中國龐大的咖啡消費市場充滿信心。”相關負責人說,到2022年底,他們已在中國開出了85家門店,並計劃在2025年前開出1000家門店。

(責編:沐一帆、軒召強)

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