說到醬菜，

上海人可以說出很多種，

“小青瓜”“蝦籽腐乳”“橄欖菜”......

記憶中家裡隻要有泡飯，

少說也要配一種醬菜上桌。

從一定程度上來說，

醬菜，吃的是一種情懷。

又到一年盛夏，

食欲不振的時候來一口醬菜，

特別開胃下飯。

在上海第一食品五角場店二樓，

就有一個專門賣醬菜的攤位，

來來往往的大部分是熟客。

一眼望去櫥窗裡的醬菜琳琅滿目，

工作人員賀師傅說，

目前在售的有二三十種醬菜，

憑借多年經驗來講，

北方人偏愛咸口，

南方人更喜歡甜口。

桂花蜜瓜16.8元/斤，入口爽脆﹔

什錦菜17元/斤，咸香四溢﹔

生姜片15元/斤，暖胃驅寒。

這三樣可以說是

目前攤位上銷售最火熱的單品了。

家住殷行社區的市民胡先生，

特地趕來五角場

就是為了這一口老味道：

“俗話說，冬吃蘿卜夏吃姜，

我們家各有各的喜好。

小孫子喜歡這裡的花生醬，

我正好每樣買一點，吃完再來。”

據悉，為了保証菜品新鮮，

櫥窗裡的醬菜隨時賣，隨時添加。

賣得最好的要屬桂花蜜瓜，

一天可以售出三五十斤。

有的顧客家庭成員較多，

會選擇購買罐裝的醬菜帶回家。

這個夏天

趕緊安排上這口“心頭好”吧~

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