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沪郊年宵花市热度飙升,年轻人成散客消费主力

2023年01月20日10:12 | 来源:解放网
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沪郊年宵花市热度飙升,年轻人成散客消费主力

商家收获新商机 市民期盼新气象

■本报见习记者 沈思怡 记者 茅冠隽

下午4时,忙碌一天的施豪开始奔波,将温室大棚内数千盆水仙花悉数装车后,他从崇明出发,赶往南京各大花市供货。直到凌晨2时,他才将最后一盆水仙花安稳地递到花商手中。再过不到4个小时,这盆青翠欲滴、含苞待放的水仙花就将以最新鲜的模样亮相花市,供前来选购年宵花的市民选购。

凌晨4时,喻远和位于青浦虹桥花谷的兰风纪花店灯火通明,远远望去一片火红。刚从苗圃运来的蝴蝶兰饱满鲜艳,经过花艺师巧妙的搭配组合,单调的花枝将以各式造型出现在贴着福字的花盆中。

下午2时,陈海虹跟父亲从虹桥花谷满载而归,手捧硕大玫红色蝴蝶兰年宵花的父亲走在前头,陈海虹则背着装满银柳、玫瑰等鲜切花的帆布袋走在后头。灰色高架下,深色车流中,父女俩鲜艳亮眼。

鲜艳喜庆、寓意美好的年宵花,是不少市民增加过年仪式感、增添节日喜庆氛围的必备品。春节将至,沪郊各大花卉市场及种植基地热度飙升,商家在忙碌中收获新年新商机,市民则在年宵花中期盼新年新气象。

零售市场火热

1月17日上午10时,青浦虹桥花谷的蓝越园艺里花团锦簇,各式蝴蝶兰年宵花见缝插针般摆满门店,顾客络绎不绝。一旁,花店负责人曹美丽正与客户通着电话:“有花就不错了,别挑盆啦!”

这不是夸张。据曹美丽介绍,花店1小时前刚进了一车共500盆蝴蝶兰,目前所剩不多,已基本卖完。“往年主要做批发,今年散客零售特别多,上涨了近两成。以前一天来不了多少人,现在光上午就有四五十人。今年共准备了5万株兰花,数量与去年持平,但照目前的市场需求来看远远不够,失算了。”

兰缘天成的负责人蔡肖莉同样感受到了散客消费者今年对年宵花格外高涨的热情。以往,来蔡肖莉的店里购置年宵花的大多是中年人;今年,不少年轻人也都对照着手机里的照片来找她购买特定的兰花品种,他们正逐渐成为购置年宵花的主力,也更偏爱稀有品种。

比如,一款少见的马卡龙色蝴蝶兰就深受年轻人喜爱。据了解,马卡龙色蝴蝶兰由“活体染色”技术培育而成,呈独特的蓝色和绿色等,在一众粉白的蝴蝶兰中十分亮眼。不过,它的价格也同样“美丽”——单株要比普通蝴蝶兰贵60元左右。

除了蝴蝶兰,水仙花、蜡梅、红掌也备受欢迎。近日,崇明百叶水仙花合作社门外停满了市民的私家车,后备箱里不约而同满载水仙花盆栽。据合作社负责人施豪介绍,今年水仙花销售量约7.5万盆,销售额超400万元,整体销量比去年同期上涨百分之五十。

在嘉定外冈蜡梅花种植专业合作社,观光游客临走时几乎都背着一捆长满花苞的鲜切花枝,乍一看还以为是来梅园“打柴”的。蜡梅园负责人许海华坦言,自今年元旦过后的一周起,客流开始逐渐恢复,“平日100多人,双休日还要翻个几倍”。

销售渠道拓宽

“虹桥花谷”位于青浦区华新镇,园区内大大小小花苗圃超200家,是上海郊区最具规模的花卉基地之一。伴随着长三角一体化发展战略落实推进,上海虹桥花谷生态科技有限公司总经理徐波注意到,今年来的批发商中多了很多生面孔,他们大多来自江苏、浙江两地。

喻远和从事花卉行业22年,他告诉记者,往年也会接到苏浙花商的订单,但数量上远不及今年。在他看来,一方面原因是防疫政策放开、省际流动畅通;另一方面则是上海地产的蝴蝶兰品质更高,插花师的组盆工艺也更精美。因此,长三角市场里蝴蝶兰的价格虽相差不大,但上海的年宵花总是很抢手。“不少苏浙花商每年第一批年宵花样品,都是从上海进的,照着打版。”喻远和说。

以往主要面向上海消费者的崇明水仙,今年也进军了长三角花卉市场。施豪坦言,这几日,他尝试将水仙花盆栽运到南京市的雨花台花卉市场直销,没想到反响异常热烈,整体销量甚至高于上海。“明年一定要在长三角地区发展经销商,让崇明水仙走出上海。”

春节将至,位于崇明的上海瀛庙果蔬专业合作社里,年宵花里的“扛把子”红运当头(凤梨花)、红掌、蝴蝶兰长势喜人。据了解,这是崇明地区唯一一家种植红掌鲜切花、红掌盆花、凤梨花、碰碰香的生产基地,以往多做批发,很少零售,非常“任性”。但现在,合作社负责人任小平戏称自己已被“被磨平了棱角”。谈起个中缘由,任小平说:“去年疫情封控期间,我们经由微信团购加了很多买花的客人,积攒了一定规模的私域流量。今年年宵花上市后,不少老客人主动咨询购买,便继续开展社区团购。虽然总体依然以批发为主,但C端消费者数量比往年高出2到3倍。”

过年要有仪式感

虹桥花谷络绎不绝的顾客嘴里流传着这样一句顺口溜:“过年买花,新年发发。”

67岁的刘丽华在蓝越园艺里购买了一盆大红色的蝴蝶兰年宵花,花语是“幸福向你飞来”,除此之外她还买了两盆红掌花,同样红红火火,很有迎新气氛。刘丽华告诉记者,她“阳康”还不久,目前依然容易疲惫,逛花市看看花,心情也跟着灿烂了起来。

去年毕业后,24岁的李英留在上海工作,因工作繁忙,今年她选择留沪过年,这已是第三年。与往年热闹的宿舍不同,今年她搬入了自己的小出租屋,是间位于浦东老公房里的一居室。在虹桥花市,她买了一束价格相对低但依旧怒放的洋牡丹跟几支粉色的玫瑰,“一个人过年也要有仪式感,买花是最不奢侈的精致生活体验啦!”她笑着说。

陈海虹跟父亲是虹桥花市的常客,家中一年四季的花都在这里买。为迎接新年,父女俩购入了一盆玫红色的蝴蝶兰。买花的意图并不复杂,单纯为了“愉悦自我”。“毕竟这几年经历了这么多,还是觉得让自己开心最重要。”陈海虹说。

也有不少人借助年宵花给亲朋好友送去关怀。在任小平的微信团购群中,有顾客一口气订购了十盆蝴蝶兰,每盆都送去不同的地址。任小平了解到,这位顾客感染新冠不久,担心过年期间走动给他人带去风险,便选择无接触配送的方式。“花的寓意都是吉祥的,在现在这种情况下大家更需要鲜花调节心情。”任小平说。

除夕将至,花市里五光十色的年宵花富贵迷人眼,气氛喜庆吉祥。人们把鲜花抱在怀里、背在肩头,带回家的不只是花的姹紫嫣红,还有对来年美好生活的向往和期许。

(来源:解放日报)

(责编:严远、轩召强)

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