鬆軟吐司搭配醇香咖啡、

熱氣騰騰的美味湯面

……

在等待了兩個月后，

這些開啟美好一天的元氣早餐

終於回來了！

記者從靜安糧油了解到，公司所屬紅寶石公司、第六糧油、良源公司各門店都已經全面恢復線下營業。

鮮制切面、餛飩皮恢復供應

“阿姨，需要稱點什麼？”

“稱兩斤切面、一斤大皮子，等了兩個月終於等到了，今天要多買點。”

6月7日上午七點，位於萬航渡路629號的“第六糧油”旗艦店沿街開設的鮮制切面、皮子售賣窗口重新變得熱鬧起來。家住附近的居民們陸續前來排隊購買想念許久的切面、餛飩皮。

一口氣買了四斤切面的黃先生是鐵杆面食愛好者，每天都離不開一碗面。疫情期間，隻能自己在家擀面條解解饞。聽說“第六糧油”今天恢復供應切面，就特地趕早過來。

“自己擀的面條怎麼都比不上這裡的，想了兩個月，饞了兩個月，今天終於又能夠吃到了，真是太開心、太好了。”黃先生拎著面條，心滿意足地說道。

第六糧油食品商店有限公司經理周榮告訴記者，作為“第六糧油”的“拳頭產品”，鮮制切面、皮子等面復制品是“第六糧油”幾十年一直保留下來的“拳頭產品”，堅持做到不含添加劑，工廠當天加工、當天7時在門店開始售賣。恢復營業后，門店一天銷售的各類面制品達到200-300公斤，基本恢復到疫情前的銷售水平。

除了購買鮮制切面、皮子，還有多名居民在完成“場所碼”掃碼、驗碼和測溫后，進入店內，為自家廚房添補糖、鹽、醬油等調味品，同時還不忘稱上一些花生、綠豆等五谷雜糧，給餐桌換換花樣。一名工作人員告訴記者，門店恢復線下營業，自己比顧客還要激動。

“等了兩個月，終於能夠和同事們一起為居民服務，我今天提前半小時就到崗了，真的是比第一天上班還要激動。”

周榮介紹說，目前，“第六糧油”旗艦店的營業時間為7點到16點，主要提供米面糧油、面制品、調味品、飲料、冷凍食品及日用品等商品。為了確保門店職工及進店顧客的安全，門店職工堅持每天上班前進行一次抗原自測，晚上再進行一次核酸檢測，同時按照防疫要求認真做好消殺工作，包括對環境、貨架、收銀機等重點區域以及門店出入口門把手等顧客經常接觸的部位每天進行三次全面消殺，確保環境衛生不留死角，店內同時還備足N95口罩、抗原自測試劑、消毒水、酒精、一次性手套等防疫物資。

明星產品悉數上架銷售

上午八點，排隊購買切面、皮子的隊伍未見縮短，一牆之隔的紅寶石萬航店也迎來了第一波客人。

清甜的鮮奶小方、柔軟的面包、香濃的西點，這些市民餐桌上的“常客”也在暌違兩個多月后，變得格外親切。

“今天先買點牛奶吐司、芝士培根面包、肉鬆面包，更新一下全家的早餐菜單。”

“我要四盒鮮奶小方、兩盒栗子杯，孩子最愛吃，今天就讓他放開肚子吃。”

多位市民選購熱情高漲，似乎“胃口”都不錯。

在挑選面包、蛋糕的顧客中，直沖櫃台挑選生日蛋糕的金先生尤其開心。

“愛人就喜歡紅寶石的鮮奶蛋糕，今天過生日必須給她買一個，送她一份驚喜。”

金先生告訴記者，今天是愛人72歲生日，原以為買不到紅寶石蛋糕，沒想到這家門店不僅恢復營業了，蛋糕的品種還不少，真的特別好。

“目前，門店提供的商品品類稍有調整，以各式面包、蛋糕等受大眾歡迎的‘明星產品’為主，后續還會逐步調整更多的個性化產品上架銷售。”上海靜安糧油食品有限公司副總經理、紅寶石食品有限公司副總經理程瑋表示，目前紅寶石萬航店的經營情況已經基本恢復到疫情前的正常狀態，九成的商品品類均已恢復銷售且供應充足。門店同時提供咖啡等飲品的外帶服務，堂食暫不恢復。

程瑋還介紹說，門店嚴格各項防疫消毒工作，做到每位員工每日早抗原、晚核酸，穿戴好防護服、防護面罩以及N95口罩方可上崗﹔一天三次對店內環境進行全面消殺並做好記錄，為市民提供一個安全、放心的購物環境。

這個六月，上海重歸如常。

生活的美好滋味也許就是嘬一口吸滿湯汁的面條，就是面包、蛋糕與咖啡的“黃金組合”，就是隨到隨買的平和心境。為了這一刻的美好，靜安糧油將繼續做好商品供應和社區服務，在滿足市民消費需求中傳遞城市的溫暖與力量。

（來源：上海靜安）

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