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年貨市場探年味兒,這裡有你的獨家記憶嗎?

2022年01月10日17:31 |
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還有不到一個月就要迎來春節啦!最近,家家忙著置辦年貨,一起到年貨市場上看看吧。

記者來到位於控江路上的環球超市,這裡腌臘制品的櫃台不時有“馬大嫂”前來光顧,仔細問價、挑選。篤篤的剁肉聲、老師傅的叫賣聲,摻雜著人們的歡聲笑語,奏響了新春的序曲。

油亮咸香的風雞、風鴨、風鵝,被串起來吊著,年味十足﹔抹了鹽巴的大塊咸肉、濃油赤醬的醬油肉、紅白相間的香腸臘腸,在櫃台上擺得滿滿的。

過年少不了吃大餐,很多市民提前安排起了家中“年味兒”。林阿姨精挑細選了一大塊咸肉,打算做腌篤鮮。她說,“等再過兩天,年貨市場還會更熱鬧,我還要再過來幾趟。要買的年貨太多了,醬油肉、香腸、風雞……今天一下子也買不完。”

待到春節期間,家家戶戶的餐台上離不開節日的“最佳伴侶”——炒貨。記者看到,不時有市民在炒貨櫃台前稱些開心果、香瓜子。目前,銷量最高的原味香瓜子售價18元一斤,醬油瓜子22元一斤,開心果68元一斤,價格長期保持穩定。

許多人還會購買糖果作為年貨。超市裡,包括大白兔奶糖、椰子糖、玉米糖、北京酥糖等在內的20余種糖果琳琅滿目。目前,其統一零售價25元一斤,方便市民隨心挑選,任意組合。此外,考慮到老年人牙口不好,且容易有血糖問題,環球超市最近還新開了一個果嘉谷專櫃,賣酸奶塊和花式牛軋糖。櫃台工作人員徐琳告訴記者,這種牛軋糖口感偏軟,用黑芝麻、核桃仁、鬆子等做原材料,更適合老年人。

市民陳阿姨說,黑芝麻、核桃仁為餡料的糖果味道不錯,“我們家過年離不開糖果的,上海的大白兔奶糖、水果糖、玉米糖、粽子糖等等我每年都要買。不過以前糖果隻能買給小孩子吃,剛才我嘗了新的芝麻核桃糖,倒是可以買給我們老年人吃。”

新春將至,如何讓家裡更有年味?不妨提前置辦點年貨吧。

(來源:上海楊浦)

(責編:沐一帆、韓慶)

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