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奶酪月饼亮相!跨界助力品牌破圈!

2022年08月18日15:03 |
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中秋将至,月饼生产和销售也迎来高峰。位于金汇镇的上海妙可蓝多食品科技股份有限公司生产线高速运转,其中一款产品奶油芝士作为月饼馅料,就是妙可蓝多携手爱哆哆跨界合作的新品中所用到的原料。

萌趣生动的火箭造型,色彩缤纷的星球造型……这款新上市的芝士流心月饼,凭借高颜值的设计,丰富的口味层次让这一传统食品科技感十足。新推出的这款联名月饼礼盒融入斑斓芝士鲜椰、豆乳芝士、奶黄流心、百香芒果等多种口味,结合了妙可蓝多的配方,实现了专业烘焙领域的应用。

据了解,去年妙可蓝多全年奶酪总产能已达到7.84万吨,成为全国奶酪产能最大的品牌之一。除奶酪棒、奶酪片等产品线外,餐饮工业线奶酪原料市占率也逐年攀升。

随着月饼口味层出不穷,妙可蓝多也在探索将奶酪融入月饼。“随着中国消费升级趋势不断增强,消费者对食品饮料产品的健康属性、功能性、创新性的需求不断提升。”上海妙可蓝多食品科技股份有限公司相关负责人表示,作为中国奶酪行业领军企业,妙可蓝多将奶酪与中国传统饮食相结合,让中国消费者更多的认知奶酪及奶酪食品,让奶酪与中式糕点重组融合,引领时尚消费潮流。

(来源:上海奉贤)

(责编:陈晨、轩召强)

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