最近，这群普陀人游走于商圈、街区附近，都是为了……

在中国人看来，共餐制不仅是一种千年来习惯了的用餐形式，更是一条情感交流的纽带，有着“圆圆满满”的好寓意。自新冠肺炎疫情发生以来，注重饮食卫生、倡导使用公筷公勺，已经得到社会广泛关注，使用公筷公勺是在餐桌上阻断病毒传播最有效的措施。

2020年2月23日，上海市健促委、市文明办、市卫健委、市健促中心联合发表《关于使用公筷公勺的倡议书》。次日，上海首批100家“上海市文明餐厅”响应号召，承诺将根据用餐人数、菜品数量配备相应的公筷公勺，全面提供一菜一公筷（勺），在有条件的餐厅为客人提供分餐分食制。同年11月1日，《上海市公共卫生应急管理条例》正式实施，规定餐饮单位要主动为消费者提供公筷公勺。

今年1月以来，普陀市场监管局开展公筷公勺专项执法行动，以各大商圈和食品安全示范街区为先导，聚焦围桌合餐形式的餐饮店检查是否主动提供公筷公勺，对未提供公筷公勺的餐饮单位开具《责令改正通知书》。并将公筷公勺检查与日常监管工作融合，在量化等级评定时对推行公筷公勺有特色、有明显成效的餐饮单位予以加分肯定，强化长效推广机制，带动形成餐饮行业新时尚。

今天，小编带你一起去看看对于倡导公筷公勺新“食”尚，曹杨人是如何做的。

曹杨市场监管所积极开展行动，多措并举倡导公筷公勺新“食”尚，全力守护辖区人民群众“舌尖上的安全”。

切实履职，打好舌尖上的防疫战

曹杨市场监管所结合日常监管工作，共出动执法人员60人次，检查餐饮单位30户次，聚焦围桌合餐形式的餐饮店检查是否主动提供公筷公勺。对未向顾客提供公筷公勺的餐饮单位开具《责令改正通知书》，立案查处1件。

积极引导，形成餐饮行业新时尚

曹杨市场监管所执法人员向相关餐饮单位积极宣传普及公筷公勺法律知识，要求其切实履行自身主体责任，主动为顾客提供公筷公勺，主动引导顾客使用公筷公勺，争做“公筷公勺、文明用餐”的践行者、引领者和传播者，营造健康、绿色、节俭、文明的用餐氛围，让“公筷公勺”成为餐桌文明新“食”尚。

营造氛围，打造餐桌文明新风尚

为营造“公筷公勺 文明用餐”的浓厚宣传氛围，曹杨市场监管所在辖区相关餐饮单位醒目位置张贴宣传海报30余张，并利用辖区餐饮单位电子屏幕进行宣传提示。

同时，结合“3?15”消费者权益日活动，在辖区内的邮储银行、学校等老年人与青少年聚集的场所开展公筷公勺宣传活动，确保宣传活动的覆盖面。

公勺公筷的习惯不仅在外堂食需要，家庭用餐也需要。观念培养方面，最好的办法是从孩子抓起，养成使用公筷公勺的习惯。只要社会的每一份子共同努力，家庭的每个成员共同监督，使用公筷公勺一定会成为新时代的“魏晋风度”。

同时，曹杨市场监管所将“公筷公勺”行动同日常监督检查、专项检查结合起来，同安排、同部署，引导、督促餐饮服务单位切实履行主体责任和社会责任，提升食品安全和疫情防范意识，加强自律，确保“公筷公勺”成为餐桌上的“常客”。

一筷一勺见文明，快来加入我们，让“公筷公勺行动”真正动起来吧！

来源：上海普陀