文旅、體育、藝術與農業有機融合，“鄉村價值”成為游客眼中獨特風景

體驗豐收季鄉村生活，滬郊田間多了新玩法

青浦東庄村戀塘三賞民宿外觀。李寶花 攝

■本報記者 李寶花

近年來，上海大力發展鄉村旅游，隨著一大批文旅設施落地，鄉村涌現出諸多新玩法。今年國慶假期，這些鄉村客流爆棚。

在有著“中國最美村鎮”之稱的崇明仙橋村，26家民宿齊聚，相繼開出擼貓館、咖啡吧吸引眾多年輕人﹔在奧運會冠軍鐘天使的家鄉浦東海沈村，餐飲、民宿、自行車租賃點、騎游線路一應俱全，游客在這裡享受鄉間騎行﹔在青浦東庄村，萬畝良田、萬畝茭白、萬畝菌菇的特色農業，隨著年輕人進村創業和民宿落地，成為游客眼中的獨特風景……在文旅、體育、藝術等元素與農業的有機融合下，上海鄉村的經濟價值、生態價值和美學價值逐步顯現。

仙橋村

村庄成大景區，農宅活起來了

騎著電瓶車穿梭在仙橋村的民宿、咖啡館和游客服務中心，仙橋村村委會后備干部張英如數家珍：“整個仙橋村是3A級旅游景區，村容村貌在附近數一數二，光民宿就有26家。”

張英是嫁到仙橋村的外來媳婦，也是仙橋村變化的見証者。早在2007年，仙橋村實施第一批社會主義新農村建設，在村黨總支書記、村主任管仕忠的大力推進下，1700多個小糞坑被填埋，農戶的破舊棚子也拆除了。此后兩年，仙橋村又拓寬村內道路、安裝太陽能路燈，對一批農戶的圍牆進行刷白改造。

村容村貌提升后，仙橋村引入同濟大學教授設計打造的田埂民宿，以民宿+互動農場的方式吸引客流。但這僅僅是個引子。管仕忠坦言，自己早年曾想方設法給村裡招商引資，卻很難砸出什麼水花。村庄面貌提升后，合作社、民宿投資者都願意來了。

也是在這一年，中國台灣藝術家阿康來到仙橋村，租下一處老房子改造成藝術家駐村工作室。在這裡，來自世界各地的藝術家會被邀請來住上一兩個月，留下他們的繪畫或雕塑類藝術作品，部分作品還被選送到同濟大學展示。如今仙橋村的農宅牆面上，還留著好幾幅當時藝術家留下的繪畫作品。

民宿、互動農場、藝術工作室的進駐，為仙橋村打開了知名度，來這裡的游客越來越多，也為村民帶來更多租金收入和就業機會。截至目前，村裡已集合頤一、玖居、在田居、欣頤等多家外來投資者開辦的民宿，每幢民宿為村民帶來每年數萬到十多萬元不等的租金收入。

仙橋村居民老陳是民宿落戶村裡的受益者之一。前幾年，他和另外幾戶村民的房子被租下，改造成頤一民宿，不僅一年多了好幾萬元租金收入，閑暇時還幫著民宿打理綠植。他種在老宅前的30余株桂花樹，每到秋天香氣襲人，一部分落下的桂花清洗后被制成桂花蜜，頗受民宿住客歡迎。

在仙橋村，玖居民宿投資團隊也租下9套平房。這些平房散落在村中各處，粉牆黛瓦、木質走廊，被打造成花語、田野、四季等不同主題的民宿。今年國慶假期，9套房子全部住滿。最近，玖居投資團隊又盤下村裡另兩處房子，准備擴大規模。

在外來民宿的帶動下，一些村民也將閑置房子改造成民宿。民宿的聚集，盤活了仙橋村多處閑置農宅，也為仙橋村留下了過夜游客。

游客吸引來了，如何才能讓他們在村裡的活動更豐富、消費更多樣？除了原有的農業採摘、土布館，集合了咖吧、擼貓館、茶室、市集、服裝店等業態的均瀛鄉村小鎮應運而生，並在去年國慶假期迎客。這一由原來的村委會和儀表廠舊址改造而成的商業綜合體，令仙橋村不僅有吃有住有玩，還多了購物空間。

如今，游客來到仙橋村，可以花一整天在村裡休閑：在民宿吃完早飯，步行或租上一輛自行車逛逛田野﹔如果對崇明土布有興趣，可以在對著大片稻田的木棉花開土布館玩一次土布手作，孩子可以去博士農場的稻田課堂學習科普知識﹔午飯后，不妨逛逛均瀛鄉村小鎮，這裡有游客服務中心、村民大食堂、仙橋市集、茶室、服裝店、糕點鋪、咖啡吧，足夠打發大半天時間……記者抵達仙橋村Joyin咖吧時，是一個工作日的午后。在桂花飄香的庭院裡，三五成群的年輕人正享受著香濃的咖啡和美味小食。庭院外，停著一批摩托車。原來，這個咖啡吧在機車愛好者群體中已小有名氣，不時有機車發燒友前來打卡。

海沈村

騎行作為紐帶，村民錢包鼓了

十多年前，當浦東海沈村村民陳志超還是一名遠洋集裝箱船上的廚師時，他不會想到，有一天會在自家房子裡開出“又見老八樣”餐館，並能一天接待五六十桌客人。

這樣的場景，在今年國慶長假出現。直到長假后的幾個周末，來海沈村的游客仍絡繹不絕。陳志超和家人常常要忙到午后近2時，才得片刻休息。

為什麼這麼多游客都喜歡來海沈村？原來，這裡是奧運會場地自行車冠軍鐘天使的家鄉，也被游客親切地稱為“冠軍村”。以騎行運動為紐帶，海沈村吸引了大批農文旅項目。這兩年，不僅專業騎行人士喜歡來村裡的鐘天使榮譽室打卡，普通游客也喜歡來這兒租上一輛自行車，徜徉在碧綠菜畦和金色稻田環繞的鄉間小道上。

在海沈村環行一圈，記者發現，村裡旅游配套應有盡有。不僅有滬郊本土美食“又見老八樣”、西式的“八百裡牛排坊”、00后大學生創業的“屋裡廂咖啡”，還有台灣手工匠人開出的“花細草工坊”。戶外運動方面，一家集銷售、租賃和修理於一身的捷安特專賣店已經開出，專賣店國慶期間舉辦的秋騎活動，吸引不少自行車愛好者前來感受豐收季的鄉村生活。

負責海沈村旅游運營的雲程鄉匠運營公司執行總監阮林芳告訴記者，今年國慶長假期間，海沈村每天的游客消費人次達1.2萬左右，不僅幾家餐飲店忙得不可開交，村裡核心區域的4家民宿、兩處露營地也全部爆滿。

海沈村的人氣也得益於與附近的橋北村、遠東村的資源共享。早在規劃之初，惠南鎮就明確海沈村、橋北村、遠東村三村聯動發展格局：海沈村得益於軌交16號線的交通優勢、“冠軍村”的聲譽優勢等，率先在鄉村振興中脫穎而出﹔遠東村有大片稻田，每年的秸稈節在此舉辦﹔橋北村盛產桔子，12月份這裡將舉辦桔燈節。為了統籌資源配置，惠南鎮農投公司作為大股東、三村及社會資本入股的雲程鄉匠運營公司於2018年成立，專門負責鄉村旅游運營、推廣和招商引資。

多種業態在鄉村集聚，吸引了包括陳志超在內的一大批村民回鄉創業。在海沈村，民宿、咖啡館創業者中都有當地人的身影。

來自浦東大團鎮董村的董平，是一家一站式婚慶會館的負責人。去年11月，董平接連考察了浦東連民村、新南村、海沈村等多個村庄，發現海沈村的交通、餐飲、休閑配套較為完善，當即決定在此投資民宿。今年國慶假期，這家隻有6間房間、摩洛哥風格的那影民宿正式迎客，房間每天訂滿。“這套兩層樓的房子我們租了15年，預計3—5年內收回投資成本，出租房子的村民一年可增加數萬元租金收入。”

鄉村的發展，也帶動了村民在家門口就業。在海沈村，多家民宿的前台和保潔阿姨都是當地人。維護村裡河道清潔和日常管理的43人綜合養護隊成員，也主要是50歲以上的村民。

海沈村鄉創空間前台工作人員周春紅，是家門口就業的村民之一。周日下午，周春紅剛忙完一批團隊游客的茶歇接待，又移步旁邊的台子前，仔細地給一批尤克裡裡毛坯完成初步組裝。忙著手頭的活，周春紅臉上挂著微笑。她說，自己原來在康橋地區上班，每天來回路上就要3個小時，實在太累。村裡發展旅游業后，她應聘到鄉創空間上班。“現在上班就在家門口，可以為家鄉建設做些事，我也喜歡和人打交道，很珍惜這份工作。”

紛至沓來的游客，帶動了鄉村農副產品的銷售。在海沈會客廳，除了拼圖、絲巾、環保袋等文創產品，一個專門的村民互易平台格外引人注目。原來，這是專門為村民提供的農副產品售賣平台，村民家裡吃不完的大米、南瓜、柿子等都可以放在這裡寄售，收入歸村民個人。

東庄村

青年進村創業，農文旅融合了

位於青浦區練塘鎮的東庄村，是上海市鄉村振興示范村之一。不過，80后周杰決定來東庄村創業時，打動他的卻是東庄村原汁原味的鄉村風貌。“在這裡看到了小時候村庄的樣子，很親切。”

周杰是一名電商從業者，曾在上海市區工作多年。市區房租一年動輒十來萬元，高額的生活成本，讓他把目光投向了家鄉。周杰在東庄村淘到的“寶貝”，是一幢建於20世紀70年代的兩層小樓。當時小樓已處於荒廢狀態，房前有株栽種了四十多年的四季桂、一片四季常青的竹林，屋后是大片開闊的田野。經過設計和改造，原本破舊的小樓變為“廚見”電商工作室，工作室不僅常年通過短視頻、直播等方式售賣當地農產品，也提供茭白葉編織、打年糕、挖紅薯、多肉教室科普課等體驗式文旅活動，如今已是村裡的網紅打卡點之一。

記者探訪東庄村時，“廚見”迎來一群年輕人。他們一邊聽周杰介紹，一邊問題不斷：打年糕的材料是工作室自己准備嗎？屋后這片田是誰在種……吃完一頓農家菜，這群年輕游客又回到“廚見”的多肉教室，為其中一位小伙伴過生日。在桂花飄香、鷓鴣啼鳴的前院，周杰細數“廚見”入駐東庄村以來從事電商的“戰績”：每年售出5萬—10萬斤青浦大米、5000斤以上菌菇，今年上半年更是爆發性地售出20萬斤茭白……“萬畝良田、萬畝茭白、萬畝菌菇”，正是東庄村著力打造的新興產業。

電商創業團隊進村，不僅帶動當地農副產品的銷售，也加強了供應方和需求方的溝通。“直播帶貨的時候，很多顧客會評論互動，我們會根據顧客的偏好把這些意見和建議給供應方。”

周杰舉例說，當地出產的焋糕寓意“步步高升”，逢年過節必吃，是青浦地區非物質文化遺產。之前直播帶貨出售的焋糕多為紙盒包裝，比較原始。根據消費者的喜好，周杰提出讓供貨商改進焋糕的顏值和功能性。於是有了根據不同節日和季節定制的焋糕，部分精致包裝的焋糕也適合作為伴手禮。

“廚見”落戶東庄村，也吸引一批年輕人來此共同創業。如今落戶東庄村的東庄吉咖啡、黃健版畫工作室、以場地租賃為主的阿神學長等，創始人幾乎都是周杰的“發小”或前同事。

在東庄村，由衡山賓館投資的戀塘三賞民宿，也與“廚見”在一定程度上實現文旅活動和客源共享，雙方會互相推薦游客參與對方的活動。東庄村原有的上海彭世菇業原以蘑菇種植、生產加工為主，年營業額達六七千萬元。去年3月，彭世菇業啟動以“蘑幻森林”為主題的親子研學農旅項目，運營一年多來已接待游客5萬余人次，創收近百萬元，其客流同樣與“廚見”和戀塘三賞實現共享。至此，原本以農業為主的東庄村匯集了更多文旅元素，成為練塘的熱門打卡地。

（來源：解放日報）

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