菜市場裡藏著市民們一日三餐的煙火氣。如今上海線下消費正在有序復蘇，徐匯區內的多家菜市場逐步有序恢復營業。

　　根據徐匯區“無疫菜市場”創建方案的工作指導要求，新徐匯集團菜籃子公司旗下的烏中市集及時採購消毒設備，7月13日率先進行消毒設備安裝。經過徐匯區商務委和街道有關部門組織的驗收工作后，位於徐匯區烏魯木齊中路318號的烏中市集在7月21日正式線下復市，首批約10戶經營戶率先恢復線下經營，包含蔬菜、豆制品、肉類、熟食等零售品類。

　　7月30日，經過相關部門指導驗收，宜林市集第二批商戶正有序恢復經營，現有12戶經營戶恢復線下，恢復經營戶佔市集近四成。7月初市集進行消毒設備安裝，引進6台AOE空氣消毒淨化器與4台霧化型消毒設備，對市場內重點區域進行持續噴洒消毒。

　　在市集內，記者看到，蔬菜區、肉類區、水產區功能分區一目了然，為豐富周邊居民的購買選擇，市集內提供水產、牛羊肉、腌臘制品、切面、水果蔬菜等幾大品類，現場環境整潔舒適。

　　“市場恢復營業了，我們老百姓又能買到新鮮平價的本地菜。熟悉的感覺又回來了！”市民陳阿姨表示。

　　在水產區，鮮活魚蝦量足價穩，鮑魚、草蝦等水產品種類豐富。“現在市場管理好了，環境整潔，顧客也願意來我們這買東西了，這樣管理受益的是我們大家。”市集水產區經營戶張先生說。

　　在做好保供工作的同時，新徐匯菜籃子公司始終將疫情防控、食品安全與社會責任放在首位。根據防疫要求，目前開業的烏中市集、宜林市集和高安生鮮三家市場的員工及經營戶每天必須做好“1+1”抗原和核酸檢測工作，嚴格執行在崗全程佩戴N95口罩。所有進入菜市集人員，全程規范佩戴口罩，掃“場所碼”或“數字哨兵”，顧客須持有“健康碼”綠碼和72小時內核酸陰性証明，體溫無異常（＜37.3℃）后方可入場，確保人員信息可查詢、可追蹤。

　　此外，店內引進先進的消毒設備，嚴格落實各項防疫消毒措施，沉著有序應對防疫工作，店內環境和工具做好每日消毒工作，確保食品安全。在防疫的同時，市集做好每日貨物進場索証索票和食品安全管理，嚴格按要求落實食品“三專、三証、四不得”等疫情防控措施，並做好台賬記錄。新徐匯菜籃子公司相關負責人表示：“我們作為國有企業下屬的菜市場，必須嚴格按照‘無疫菜市場’的建設要求，做好各個環節的把控和進出人員的管理，把安全放在首位，為老百姓營造一個舒適、安全、放心的採購環境。”

　　據了解，目前新徐匯菜籃子公司下屬的烏中市集、宜林市集和高安生鮮已經恢復經營戶營業，漕河涇市場和復興中路市場已完成相關部門驗收，即將恢復營業。

　　除了新徐匯菜籃子公司旗下的3家菜市場之外，銘言集團所屬的長橋菜市場、廣元菜市場、延慶菜市場、新羅秀菜市場、宏潤菜市場目前已經恢復營業，對市民開放。

　　記者在長橋菜市場看到，市場按照嚴格的進出口管理，對進出菜場的人流進行了分離，每位市民進入菜場需要掃場所碼，通過“數字哨兵”驗証72小時內核酸陰性証明，並測量體溫正常后方能進入市場。

　　銘言集團主任吳建民告訴記者：“我們按照區商務委和街道的要求，逐步向‘無疫市場’建設，對符合復市條件的商戶每天早上進場前都要核驗24小時內核酸檢測報告，以及早晚兩次抗原檢測。此外，我們每日開張前和關門后會各進行一次環境消殺，針對重點區域和公共設施會適當增加消殺頻次，確保市場從業人員和顧客的安全。”

　　記者注意到，進入菜場，經營戶一律佩戴著N95口罩和手套，防護措施十分到位。新鮮的肉類、蔬菜、水產、豆制品、水果、熟食等貨源充足，應有盡有。經營戶忙碌地給顧客稱重裝袋，各類攤位讓廣大市民找到久違了的親切感。“平時我們就在這附近買菜，這裡菜場老好的，東西也多而且比較新鮮。對我們來說價格比較公道。”市民許女士表示。

　　來自安徽阜陽的經營戶小張告訴記者，自疫情發生后已經三個多月沒有做生意了，現在回到了熟悉的攤位，對生活和經營又重拾了信心。“生意恢復得挺好的，比以前生意好多了。老百姓都認可我們，我們也願意給大家賣得便宜實惠一些。”

　　按照商務委要求，從6月1日開始，長橋菜市場面向社會開放，到了8月初，經營戶的比例從30%提升到了80%。目前有80余個攤位恢復了經營，市場內的產品一律要求品牌供應商為主，通過廠家直供的方式，既保障了商品的安全，也保障了市場的安全。

　　“銘言集團在徐匯區下屬管理22家市場，已經通過驗收開了5家，目前我們正在推進‘無疫市場’的建設和改造，在區商務委驗收合格以及屬地街道同意的情況下，逐步開放所有的市場。為了市場的安全，保障市場正常運行下去，相關的防疫設施和舉措是十分必要的。”吳建民告訴記者。

　　據了解，目前徐匯區已有8家菜市場已經恢復了商戶進場營業。未來還會有更多的菜市場有序恢復營業，進一步緩解市民的買菜難問題，穩定菜價，為市民打造安心的購物環境，助力煙火氣的回歸。

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