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面对疫情大考,上海正不断夯实主副食品供应保障

马作鹏
2022年03月28日12:12 | 来源:人民网-上海频道
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此轮疫情,正对上海城市治理的各个细节进行挑战。

3月28日,上海市疫情防控领导小组专家组成员吴凡表示,疫情呈现区域聚集和全市散发并存的特点,存在面上暴发的潜在风险,有必要采取措施,彻底消除病毒隐匿的社区传播。

同日起,上海也在全市范围内分片开展新一轮核酸筛查。希望通过新一轮筛查,把风险点排除,把传播链切断,尽快遏制疫情扩散蔓延。

“早起开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”

面对严格的疫情防控措施,上海市民如何在分片核酸筛查期间买到新鲜、平价的主副食品?

据上海市商务委主任顾军3月28日介绍,上海各区政府迅速履行生活物资保障主体责任,建立专班工作机制,制定生活物资保障工作方案,同步部署核酸筛查和生活物资保障工作。各区指导街(镇)、村(居)委在住宅小区张贴生活物资保障告知书,建立专门服务保障队伍,设立24小时服务保障热线,及时回应生活物资保障方面的“急、难、愁”问题。

此外,上海市于3月25日就已经发布了《关于疫情防控期间认定哄抬价格违法行为的指导意见》。上海市政府表示将切实抓好主副食品市场疫情防控和保供稳价工作。同时,优化交易组织流程,提倡无接触交易,提高交易效率,做到批发市场“有得装、装得上、运得快”;确保封控小区生活物资“买得到、拿得到、买得起、不断档”;确保食品安全,严厉打击虚抬物价、囤积居奇、以次充好等违法行为。

生产保障,守护市民菜篮子

在宝山区罗泾镇,各蔬菜基地正全力生产,保障本地及周边百姓的“菜篮子”供应不断档。400亩蔬菜基地的供应充足,每天都有8000公斤的新鲜绿叶菜直送头部生鲜电商平台的仓库。

在罗泾镇新陆村上海瑞隆蔬果专业合作社生产基地,220亩的绿叶菜基地种植着生菜、鸡毛菜、茼蒿等当家绿叶菜。大棚里面,菜农正专心地摘菜,为当天的供应做准备。这个基地年产绿叶蔬菜2000余吨,主要通过叮咚、盒马等主流电商平台走货,全部供应上海本地市场。

除了罗泾镇下辖3家规模化蔬菜基地保障上市力度以外,还有镇内企业以“预制菜”形式保障供应,走上市民餐桌。

这家名为“盘点食品”的智能生产线上,冷藏、冷冻、常温食品三条生产线马力全开,每天6万袋、高峰时10万袋的生产量。疫情以来,“松仁鱼糜粒”“金沙狮子头”“鲜肉小笼包”“糖醋小排”“葱油拌面”等近百个品种盘点生产的中餐预制菜肴,供应给了各大连锁企业、餐饮酒店与超市卖场,其中包括叮咚买菜、盒马鲜生、每日优鲜等线上生鲜平台。

此外,位于上海市青浦区的各蔬菜基地正在全力生产,保障本地及周边百姓的“菜篮子”不受疫情影响,供应不断档。

据统计,青浦区共有规模化蔬菜基地、种植大户和散户753家,在田蔬菜面积4.13万亩,蔬菜日均上市量750吨。疫情防控工作开展以来,青浦区始终把“菜篮子”产品稳产保供作为首要任务,积极组织全区规模化蔬菜基地、种植户加大上市力度,确保蔬菜市场供应持续稳定。

零售保障,全天候供应解民忧

在静安区,部分超市近日线上订单激增,区政府层面指导超市方面积极扩充人手,保障运力,配合街道、社区,推出民生物品应急配送服务通道。针对部分封闭小区,超市提供社群下单和应急配送服务,通过无接触配送方式,为小区内居民提供生活物资的配送。

此外,静安区区属国企在疫情一线也主动发挥业务优势,保障社区居民、医疗机构等的疫情防控物资,传递着温情、奉献与担当,守护着市民的“米袋子”“菜篮子”“药匣子”。

菜市场是人流密集的公共场所,是疫情防控工作的重点环节。为了缓解菜市场人手不足的难题,开开集团及东亚公司全体成员成立“党员突击队”“志愿者突击队”,支援菜市场一线。开开集团发挥民生保障主渠道作用,加强防疫期间的保供力量,不仅强化下属11家菜市场疫情防控管理,增加日常消毒频次,确保市民“菜篮子”无忧,而且为因疫情隔离无法外出买菜的社区居民提供保供服务。

静安粮油每天确保粮油食品库存统计及食品平价供应,旗下“第六粮油”各家门店都加大米面油盐以及方便面、饼干等刚需商品的库存储备,同时,加大切面、皮子等面复制品的供应量与供应时长,将以往早上供应的米面延长为“全天候”供应。

运输保障,打通最后一公里

“半夜抢菜”“吃绿化带”“假团购”……

受疫情影响,上海近期出现上述令人无可奈何的“段子”。其主要原因还是需求过旺,运力不足导致的“最后一公里”难题。这道题究竟如何破解?

在长宁区,美天副食品也开启线上、线下双平台服务,克服了源头供应压力、配送运力不足等困难,尽力保障居民的食品供应。

一位菜场经理助理是业余摩托车手,在菜场周边社区因防疫需要被封控时,他和同事们则成为“城市送菜侠”,为周边居民及时缓解“开门七件事”的难题。

在奉贤区,奉贤区政务服务办在“随申办”奉贤区旗舰店上线“贤农益起送”服务。这也是全市首个上线买菜送菜服务的“随申办”区级平台,提供蔬菜、禽蛋、大米等共计11个套餐,线下帮办队伍协助农村合作社进行蔬菜打包配送,直接“送上门”。

在3月28日上午举行的上海举行疫情防控工作新闻发布会上,上海市疫情防控领导小组物资保障组组长、市商务委主任顾军表示,生活物资买得到,也要拿得到。目前,除了电商平台,本市主要实体商业企业也都开辟了线上订购渠道。所以,在封控区域,我们还是引导线上订购,通过集采集配集送,将生活物资送到小区门口,实现无接触配送。

顾军表示,社区通过建立由党员、社区工作者、机关干部、志愿者等组成的服务保障队伍,做好“最后100米”配送到家服务。对有特殊需求的群体,安排专门人员按时、足量配送相关生活物资。在努力保障好市民生活物资需求的同时,我们要求保供企业要加强内部管理,根据相关防疫规范,严格落实经营场所、从业人员各项防疫措施,积极配合做好核酸筛查。

(责编:马作鹏、轩召强)

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