近日，为配合南京路步行街整体升级改造，三阳南货店、沈大成、真老大房三家中华老字号开始了历史性的闭店大整修。

长达半年的整修却并没有影响到老店的日常经营，这个周末，三家老店的临时集合店在南京东路555号，原进博市集的空间正式对外营业。

周末晴好的天气与老店长久不衰的人气相互加持，使得老店的新址生意十分兴隆。

正值青团上市的季节，沈大成临时店的门市窗口前大排长龙。

沈大成维持了旧店一贯的高度透明的工坊格局，可以看到衣着整洁的师傅们在店里忙忙碌碌，生产、打包现做的青团等糕团产品。沈大成是三间老店中唯一对临时空间需要进行“前店后工厂”改造的，因此开业时间也比另外两家晚了一些。

真老大房临时店进口处有一个哈尔滨食品厂的柜台，各式甜品一如既往地热销。

临时店虽然面积比原先小了一些，不过格局很方正，真老大房把原先店里95%的商品都陈列了出来。

三阳南货店人气也不遑多让，在各个品类的柜台，都有不少新过客，老食客来询价、品尝、选购商品。

广东的陈皮话梅、宁波的各式蟹糊、江苏的云片糕……三阳南货店的临时店不仅维持了一贯为上海市民集纳天下好物的格调，还专门推出了贩售花茶的新业务，路过摊位时可以闻见浓烈的茶香花香。

腊肉火腿一直是三阳的拿手好戏。在腌腊肉柜台的墙上悬挂着诺邓、宣威、金华三个种类的精品火腿，三者在原材料、工艺上都有所区别，价格也有明显的区分。

目前，三家老店的大门紧闭，不日将开始彻底的整修改造。而老字号的临时店将对外开放三个月左右时间，待原址整修完成后，重新回归与广大市民见面。

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