上海早餐工程第二批示范点授牌

人民网上海11月18日电 （龚莎）11月18日，上海早餐工程第二批示范点授牌仪式暨共享、健康早餐成果展示会在五角场下沉式广场举行。

市商务委党组书记、主任华源在致辞中介绍，首批60家早餐示范点授牌以来，杨浦、浦东、徐汇、静安、普陀等区加大推进示范点建设力度，积极鼓励区内企业参与示范点创建。在各方面的积极支持和踊跃参与下，推出的第二批覆盖16个区的140家早餐示范点，涉及企业的数量由15家扩大到26家，品牌由16个增加到28个。

市商业联合会常务副会长吴星宝介绍，第二批示范点申请，具有企业参与踊跃、覆盖面广，模式多元、业态多样，标识统一、形象鲜明等特征。同时，市商联会还发动供需双方企业及早餐平台设备企业成立了上海早餐工程共享早餐联盟，目前首批发起企业单位有52家，共享产品将逐步在全市近万家网点亮相。

杨浦区副区长赵亮介绍，杨浦区坚持需求导向、问题导向，扎实推进工程建设。目前，区早餐工程顶层设计逐步完善，《实施方案》业已出台，《行动计划》、《网点规划》正加紧制定、审议，明年58个早餐网点建设任务也将列入区政府实事项目。影响面不断扩大，联合美团点评绘制杨浦早餐地图，推荐优质、便捷早餐好去处，第一批共215个网点。鼓励14家品牌企业的42个区内门店参与早餐工程示范点评选，两批20个门店成功创建。新模式加快发展，聚焦园区、社区和流动中，年内共新（改）建38家网订柜取、网订店取门店和 22家社区+、便利店+等早餐复合业态，早餐工程建设取得了阶段性成果。

第二批示范点认定的企业数由首批的15家扩大到26家，涉及的品牌由16个增加到28个，示范网点数由60个扩大到140个，累计达到200个。

从早餐文化来看，本批示范点既有肯德基、必胜客、麦当劳等西式快餐连锁，也有蔡先生、老盛兴、乔家栅等中式餐饮品牌网点。从早餐网点类别来看，本批示范点既有全家、便利蜂、BK24等便利店，也有星巴克、巴黎贝甜、牛奶棚等咖啡面包店。从早餐业态来看，本批示范点既有逸刻、良友、盒马、巴比、粮全其美品牌旗下的流动餐车+早餐服务，也有梅龙镇快餐、恒烁餐饮、恒悦简厨等推出的白领午餐+早餐服务的复合业态。

记者观察到，示范点所经营的早餐品种提倡产品或食材共享，注重中西结合、合理搭配、营养均衡。有90%以上的示范点都有10元以下的套餐可供老百姓选择，满足了不同消费习惯、不同消费需求和不同消费层次人群的需要。