日前，1.2萬個早餐網點亮起了“上海早餐”的標識：羅森的深藍、漢堡王的亮黃、麥當勞的煙灰、肯德基的留白、農工商的鮮紅、星巴克的墨綠、巴比的橙黃……上海清晨多了七彩的滋味，也成為了上海街頭一道獨特的風景。

記者從上海市商業聯合會獲悉，“上海早餐”系列標識推出升級版，上海首批已有近300個網點完成了“上海早餐”燈箱的亮燈改造，“上海早餐”標識亮了起來，這讓上海的“早餐地圖“更完善，同時也讓市民購買早餐更方便、更放心。

市民好找，商家好賣

日前，老盛昌申報的首批19家門店都刷新了門面——裝上了醒目“上海早餐”燈箱。“挂上了這盞“明燈”，消費者找早餐的方向感更強了”，上海老盛昌餐飲管理有限公司總經辦主管何春燕這樣形容。老盛昌安裝了“上海早餐”燈箱的門店，業績增長了10%，客流量有明顯提升。據悉，未來將在全市160家老盛昌門店全面落實早餐工程燈箱安裝工作，並將於10月底前全面完成。

全家便利店經歷了從“上海早餐”小標識到大標識，再到燈箱的“三部曲”，發現燈箱的作用明顯。全家便利店相關負責人告訴記者，全家有很多門店開在地鐵站內，一般地鐵站的標配是四個出入口，消費者往往找不到門店，如今紅色的“上海早餐”燈箱亮起來，更多消費者就能看到了，“在11號線真如站，挂上燈箱后的門店早餐營業額佔比可達當天營業額的四成甚至五成。”

在上海街頭，挂著七彩“上海早餐”標識的商家，品類豐富：其中有大富貴、鴻瑞興、老盛昌、老盛興、喬家柵、籠百味、永和大王、吉祥餛飩等中式連鎖早餐門店，漢堡王、肯德基、麥當勞、星巴克、TimHortons、LAVAZZA、TACO BELL、味多美等西式連鎖早餐門店，還有羅森、逸刻、全家、BK24、好德、7-ELEVEN等連鎖便利店和農工商等連鎖商超，另外，叮咚早上好、巴比、名仕包子等外賣門店，百佳好、龍神等早餐驛站，新石器無人車、虹橋社區AI食堂等早餐服務新業態，同心家園甘泉片區食堂、久聖餐飲店、味緣、味之旺等社區（白領）食堂+早餐服務，品牌雲集、業態豐富。

“上海早餐”燈箱的亮燈改造，燈箱大小達到50厘米以上，方便了廣大市民群眾找到身邊的早餐供應網點”，上海市商業聯合會常務副會長吳星寶介紹。

各家標識各有特色

各早餐品牌根據門店條件，因地制宜地採用不同形式進行展示。全家、鴻瑞興、老盛昌、籠百味、TimHorton、等品牌採用側招﹔BK24、逸刻等品牌採用店招﹔大富貴、老盛興等品牌採用燈帶﹔百佳好、龍神等品牌採用頂燈﹔漢堡王、羅森等品牌採用吊招進行展示，個性鮮明、形式多樣。

“上海早餐”3個標識中，“Hello”標識因背景可以採用不同的色彩進行呈現，使用的品牌較多。各品牌結合企業形象進行了設計，羅森的深藍、漢堡王的亮黃、麥當勞的煙灰、肯德基的留白、農工商的鮮紅、星巴克的墨綠、巴比的橙黃、成為了上海清晨一道獨特的風景。

“上海早餐”燈箱的亮燈改造，受到上海市民的廣泛好評，不少社區居民和上班族紛紛稱贊：“上海早餐”標識亮起來，我們用餐更方便、更放心。

據悉，這一輪升級版的“早餐民心工程”中，數字化轉型也是一大亮點。上海市商務委服務業處相關負責人透露，目前數字版“早餐地圖”的雛形已經出來，上海近1.5萬個早餐網點已經率先納入地圖，“我們計劃在9月底前上線‘早餐地圖’”。

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