這幾天上海的天氣那麼“燃”，你吃冷飲了嗎？冰淇淋是很多人的夏日摯愛。不過，有人吃完冰淇淋卻會感覺頭痛。這是由吃冰淇淋引起的嗎？會對身體有危害嗎？對此，東方網記者請教了醫學專家。對於“冰淇淋怎麼吃？”“一天最多能吃幾根？”的疑惑，醫生的答案令人意想不到。

據復旦大學附屬華山醫院神經內科副主任醫師方堃介紹，吃冰淇淋后產生的頭痛是冷刺激性頭痛中的“因攝入或吸入冷刺激引起的頭痛”，以前也叫“冰淇淋頭痛”，屬於原發性頭痛。原發性頭痛一般不影響遠期壽命。如果因為吃冰淇淋引發了頭痛怎麼辦呢？專家表示，很簡單！不吃就行了。

如何健康地吃冰淇淋，很多小伙伴有不同的“偏方”。有人認為隻要在中午最熱的時候吃就沒問題，有人覺得一天不要吃超過3根就行？事實是這樣嗎？上海中醫藥大學附屬岳陽中西醫結合醫院神經內科副主任醫師周洋說，小伙伴們錯啦！不吃才最健康！周洋說，從中醫“春夏養陽”的角度來說，夏季雖然氣候炎熱，但還是應該補養體內陽氣。所以建議少吃冷飲，可以喝一點消暑解渴的飲品，飲食也要清淡。

進入夏季，天氣炎熱，人體消耗增大，但胃口似乎又“跟不上”，怎麼吃更好？上海中醫藥大學附屬岳陽中西醫結合醫院老年病科副主任醫師謝吟靈說，夏季一方面急需補充營養物質和津液，另一方面因暑、濕氣候的影響易導致脾胃正氣不足，胃腸功能紊亂。所以在飲食上應以健脾養胃為原則，以湯、羹、汁等湯水較多、清淡而又能促進食欲、易消化的膳食為主，這樣才能達到養生保健的目的。

但夏季飲食清淡並不等於吃素。不少人特別是老年人誤把夏季清淡飲食理解為“吃素”，這種誤解對健康極為不利。專家表示，人體在夏季消耗的營養增多，而脾胃的運化功能又比較虛弱，如隻注意清淡而不注意營養均衡，人的體質會迅速下降，乏力、消瘦、容易疲勞的疰夏症狀反而會加重。所以，清淡不等於吃素，而是指減少油膩、辛辣、生冷食物，以新鮮的蔬果、豆類、瘦肉、魚肉、蛋為主，烹飪以蒸、燉、涼拌、清炒為宜。口味以清爽、鮮美為主，改善疰夏導致的食欲不振的症狀。

最后，給大家帶來幾款岳陽醫院藥學部的夏日養生涼茶，祝大家清涼度夏。

荷葉涼茶

原料：

半張荷葉、滑石、白術各10克、甘草6克、水若干。

制作方法：

將半張荷葉撕成碎塊，與中藥滑石、白術和甘草，放入水中，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少量白糖攪勻，冷卻后飲用。

功效：

可防暑降溫。

銀菊魚腥草涼茶

原料：

選取金銀花、菊花、魚腥草，每種3－5克，也可用金銀花、菊花、夏枯草、桑葉各3－5克。

制作方法：

加水適量，煮5分鐘左右，去渣取汁。

功效：

具疏散風熱之效，對由天熱引起的發熱頭痛、鼻塞流涕、咽喉腫痛、目赤畏光等症狀有 一定的緩解作用。

山楂金銀花涼茶

原料：

山楂、金銀花、陳皮、黃芩、桔梗、元參、花粉各9克，砂糖 100克，綠茶10克。

制作方法：

用沸水5000毫升，泡半小時即可飲用。

功效：

此茶不但能防暑解熱，對中暑先兆症狀，如頭昏、食欲不振等也有治療作用。

銀菊茶

原料：

金銀花、菊花、茵陳各3克，生甘草2克。

制作方法：

沸水泡開即可。每日代茶飲。

功效：

具有清涼解暑、清熱解毒之效﹔在補充水分、防暑清熱的基礎上，適應於咽喉易腫痛、長痘生癤者。

西瓜皮涼茶

原料：

西瓜皮適量、白糖適量。

制作方法：

將外皮綠色的瓜皮洗淨后切碎去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻。

功效：

有去暑利尿解毒之功。

香蘭涼茶

原料：

藿香9克、佩蘭9克洗淨，茶葉6克。

制作方法：

用500毫升開水沖 泡，蓋上壺蓋悶5分鐘，加入冰塊冷卻待飲。

功效：

能解熱祛風、清暑化濕、開胃止嘔。

桃葉解暑茶

原料：

桃葉50克。

制作方法：

加入500毫升水煎至一小碗的量，涼后即可飲用。

功效：

能清熱解毒、消炎止痒，適用於有皮膚疾病者。

決明子涼茶

原料：

決明子15∼30克（炒黃），桑葉、菊花各10克。

制作方法：

水煎取汁，放涼代茶飲。

功效：

具祛風散熱、清肝明目、降脂通便的功效，適用高血壓、高血脂，還可預防中暑。

（東方網記者劉軼琳7月7日報道）

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