上海作為2021年世界技能大賽主辦城市將煥發新活力

據“上海發布”發布的消息，上海作為2021年世界技能大賽主辦城市，位於本市楊浦濱江區域的紡織舊倉庫將煥發新活力，以世界技能博物館的新面貌把職業技能和工業聯系在一起。據悉，該博物館將以展示陳列、教育傳播、國際交流、收藏保管、科學研究等5個功能為核心。

世界技能博物館（WorldSkills Museum，縮寫為WSM）是世界上第一個致力於展示職業技能的博物館，將全面踐行世界技能組織2025發展戰略，成為世界技能展示中心、世界技能合作交流平台、國際青少年技能教育基地以及官方文獻中心。

世界技能博物館選址於楊浦區楊浦濱江區域，位於楊浦大橋下，臨江而立，周邊環境優越、交通便捷。其前身是一個擁有百年歷史的倉庫——永安棧房。1921年，旅澳華僑郭東、郭順兄弟籌款建造永安第一棉紡廠，其中兩座倉庫被保留，即為永安棧房。現在，永安棧房被列為楊浦區64個不可移動文物保護點之一。

根據《上海工業歷史建筑》記載——“上海永安紡織公司棧房，英商洋行設計，鋼筋混凝土無梁樓蓋結構，立面構圖整齊，1922年竣工。內部空間為八角形棱角斗狀柱帽樓板，極有特色。”

世界技能博物館計劃於2021年9月上海世界技能大賽舉辦期間同步建成，屆時將成為展示世界技能發展精華的重要載體，各國嘉賓交流和參觀的集聚地，舉辦部分國際技能交流活動、會議及論壇的場所。

上海老字號開辟線上新天地

嘗試網絡直播助推商圈復蘇

據新華社報道疫情之下，商家紛紛轉戰線上，掀起一股直播帶貨熱潮。上海著名商業文化地標豫園商城嘗試以直播形式“煥新”老字號。

章吉泉是杏花樓食品餐飲股份有限公司餐飲部技術副總監，他還有一個名字叫作“網紅爸爸”，這個名字來源於章吉泉發明了家喻戶曉的“網紅青團”——蛋黃肉鬆青團，從一個埋頭做點心的中式面點師到一個熱情洋溢的“主播”，章吉泉角色切換自如。

“作為一個面點師，以往我沒有機會直接接觸消費者。現在通過網絡直播，我可以直接跟許多消費者交流互動，了解消費者的需求和喜好。這更有助於我們生產出符合消費者需求的產品。”章吉泉表示，生產端直接對接銷售端，可以提振生產企業按照消費者需求進行改革創新的積極性。

“安排店員參與直播，讓更多的店員通過網絡平台走出去，通過直播向大家更好地推廣產品，同時也服務好消費者。”刀剪行業老字號張小泉運營總監程晨表示。

未來，豫園商城還計劃舉行不同主題的街區直播活動，聯合線下商戶共同向線上發力。直播電商行業的快速發展為商圈內的老字號擁抱數字化轉型帶來新機遇，將推動豫園商圈內的商戶拓展新型電商渠道轉型升級。