咖啡香中看上海品上海爱上海

上海咖啡文化周揭幕，虹桥国际咖啡港成立“上海咖啡产业联盟”

蓝瓶咖啡在上海的第二家店将正式对外迎客。日前，员工精心做开业前的准备。 本报记者 董天晔 摄

■上海以近8000家咖啡馆的体量名列全球城市首位，成为名副其实的咖啡企业集聚地、咖啡创业者首选地

本报讯（记者 施晨露）昨天，由市委宣传部、市商务委、市文旅局共同牵头举办的2022上海咖啡文化周在虹桥品汇天空广场揭幕。作为第三届上海“五五购物节”的标杆活动之一，2022上海咖啡文化周以“啡尝上海、不负热爱”为主题，重点打造咖啡消费优惠、咖啡文化集市、咖啡特色街区、咖香书香在上海等百余项系列活动，让市民游客通过咖啡看上海、品上海、爱上海。

近年来，咖啡已成为人与人、文化与文化之间的连接载体，市民游客在咖啡香中体验品质生活、感受海派气韵、传递城市的温度与风尚。下转 5版（上接第1版）2021年，上海新增咖啡馆近千家，每万人咖啡馆拥有量已达3.16家。上海以近8000家咖啡馆的体量名列全球城市首位，成为名副其实的咖啡企业集聚地、咖啡创业者首选地。为更好扶持咖啡品牌成长，美团发布“咖啡新星成长计划”，将在3年内投入7亿元，通过新店成长扶持计划、派驻3000名咖啡外卖运营师、4亿咖啡专项补贴、3亿咖啡资源支持、打造首个线上咖啡文化街区等举措，助力更多上海咖啡品牌走向全国，让拥有上海基因的优秀咖啡品牌新星飘香世界。

咖啡文化凸显“开放、创新、包容”的上海城市品格，成为解读上海城市温情与善意的实践载体。开幕式上，NOWWA（挪瓦）咖啡与上海宋庆龄基金会共同推出“喝咖啡做公益”活动，设立咖啡公益“宝贝爱阅读，助力儿童慧读慧写行动”。上海市民每购买1杯0糖生椰咖啡，NOWWA（挪瓦）咖啡就向上海宋庆龄基金会捐助1元。

金拱门、瑞幸咖啡、Tim Hortons、华润太平洋咖啡、NOWWA（挪瓦）咖啡、Seesaw Coffee、熊爪咖啡、光明乳业、虹桥品汇和上海技师协会咖啡专委会共同发起成立“上海咖啡产业联盟”，中国银行发布“中银智联·虹桥国际咖啡链”，连同“虹桥咖啡国际港”的起航，将为上海咖啡产业发展提供有力支撑。

咖啡文化周开幕当天，一批上海本土咖啡品牌如Manner咖啡、NOWWA（挪瓦）咖啡、COFE+咖啡机器人开展了免费喝咖啡活动。一批本地生活服务平台如美团、饿了么、支付宝等也陆续推出一系列购买咖啡的优惠福利活动。Manner咖啡联合美团完成无人机送咖啡的首飞仪式。

（来源：解放日报）

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