近日，上海疫情形势趋严，因部分小区疫情封闭，生活物资需求量增大。为加快物资流转，根据上海市进一步强化疫情防控措施的要求，市商务委建立重点批发市场、商场超市、电商平台等保供企业名单，会同相关部门加快建立省际和市内物流运输绿色通道，优先保障相关从业人员核酸检测，确保主副食品市场供应平稳有序。

工厂正在准备运输食品

生鲜蔬菜、米面粮油总是消费者眼中最不可缺的商品。在这轮疫情波动中，上海相关粮油企业积极支持配合食品货源领域的供应。近日，上海嘉里食品工业有限公司相关负责人表示：“目前上海市日常的米面油需求在4000吨左右。，最近一周以来，我们每天接到上海市场的米、面、油产品的订单都在1000吨以上。受疫情影响，大米、挂面、面粉需求增长显著，并以电商以及线下商超的新零售渠道为主。” 工作人员正在为物流货车消毒

面对高需求，该负责人表示他们已经做足了准备：“一方面，我们积极做好防疫，工厂加大对入厂人员防疫管控及厂区内环境的消杀，员工持核酸检测报告入场，各车间、区域每日定时测温、消杀并留存记录；另一方面，如遇特殊时期，我们可以安排部分员工驻厂，闭环管理来保证生产供应。工厂备了足够半个月需求的成品库存，并提前备了充足的原辅料以应对疫情下市场的需求。例如，我们小包装油产能日均2000吨、餐饮650吨，单以这些产能就可以满足上海市的食用油需求。”

此外，该负责人还表示，除了上海工厂的严阵以待，企业还依托全国供应链的协同优势，为上海市场粮油的有效供给提供“双保险”。目前，益海嘉里金龙鱼在全国拥有70多个已投产生产基地，100多家生产型企业，一旦出现特殊情况，集团内其他工厂也可以通过调货，实现紧急情况下的应急调度，确保特殊时期上海市场的粮油供应。

工作人员正在为物流货车消毒

为了确保疫情期间随时保供，益海嘉里金龙鱼上海企业群对仓储设备每天定点消毒并登记备案。厂区内普货、散油运输车辆等80余台也全部到位，司机全员核酸，以随时调用。受疫情影响，部分上海连锁超市配送受限，工厂直接将粮油物资配送至指定门店，确保上海市场供应充足。

而对于市民最关心的“是否会涨价”的问题，该负责人表示：“作为上海市生活物资保障的重点企业，在疫情防控期间，我们郑重承诺，米面油等重要民生商品‘稳物价、保供应、不降质’。”

在积极做好稳价保供同时，上海企业积极为疫情中的社区工作者、志愿者这些全力奋战在抗疫一线的“逆行者”送上温暖，给当地街镇社区志愿者送上“大礼包”，贡献粮油企业力量，助力当地疫情防控。 

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