线上线下齐聚力 共谋早餐工程好发展

8月10日，上海宣布启动新一轮早餐工程，提出将通过“便利店+早餐服务”“新零售+早餐服务”“流动餐车+早餐服务”“互联网+早餐服务”，推动早餐供应更好地满足多层次、个性化、高品质的民生需求。

早餐工程与群众日常生活息息相关，关系着不少群体的“急难愁盼”。有人认为，现在各种早餐摊、便利店等层出不穷，吃个早餐还需要互联网，不是花里胡哨吗？的确经过之前早餐工程轮次的进行，上海大部分地区已经是早餐供应点覆盖，但随着时代的发展，仅仅便利已不是现代人民所追求的，吃的安心、吃的放心、吃的舒心以及食品多样化成为早餐新的需求点。

但早餐工程的升级换代，不是简单的“复制粘贴”，将供应的早餐线上一摆就完事的。还需要坚持问题导向、需求导向，企业与政府的线上线下同心协力共同推进，进一步提高早餐服务的覆盖率和满意度。

企业要立足自身优势，主动发挥作用，在更好服务市民需求过程中承担社会责任。线上早餐平台定制完善，规范流程操作，提供预售以及售后服务；线下搜集信息、丰富菜品以及保质量保卫生供应早餐。近期盒马等企业围绕早餐工程积极发展线上服务：盒小马的“网订柜取”模式，百联集团旗下的上海逸刻新零售网络科技有限公司的“新零售+早餐”模式。

政府要深化制度创新，加强制度供给，营造良好营商环境、发展环境，支持帮助早餐服务企业降成本、优服务、提效能。线上加强与引导，依托“一网统管”创新市场监管，守牢食品安全底线，扼制与消灭无底线的牟利者，保障人民安全健康；线下完善新形势下的早餐工程相关法律条例，宣传引导新早餐工程优势优点，各地加强督查区域内早餐制作点食品安全问题，规范运输送达情况。

线上筑框架，线下引发展，秉持以人为本思想，迎合新时代需求，以新型的服务与产品提供人民更便利、更舒适、更安心的早餐早点。线上线下齐聚力，共同推动新一轮早餐工程的顺利施行。

（来源： 南翔镇 赵子君）