2021年,上海全年计划新建早餐网点1120个。市民可通过“随申办”查询。
2020年5月份启动新一轮早餐工程建设以来,上海市商务委全力推动,各区政府大力支持,早餐企业积极参与,早餐工程推进力度不断加强,市民感受度不断提升。东方网记者今从上海市商务委获悉,2021年,在充分调研各个重点区域早餐供给能力的基础上,上海早餐工程聚焦产业园区、商务楼宇、新建大型居住社区、医教集聚区等加快补填早餐网点,积极实施数字化赋能早餐工程,进一步提升早餐服务品质。
加快补填网点,提升早餐服务覆盖面
记者了解到,2021年,上海全年计划新建早餐网点1120个,各区也制定网点建设任务书,分解落实新建目标。截止目前,全市16个区共计新增早餐网点277个,完成全年计划数的25%。同时,初步探索出了适合不同区域的早餐服务模式。
一是针对园区,探索出“便利店+早餐”“流动餐车+早餐”、智慧早餐车等服务模式;
二是针对商务楼宇,探索出“网订柜(店)取”“流动餐车+早餐”、智能早餐柜等服务模式;
三是针对大型居住社区,探索出“早餐驿站”“流动餐车+早餐”等服务模式;
四是针对医教集聚区,探索出“新零售+早餐”“网订柜(店)取”等服务模式,结合重点区域实际情况,因地制宜推进早餐工作建设,提升早餐服务覆盖面。
推动数字赋能,加快建设智慧化早餐
据悉,为加快智能取餐柜等智慧终端布局,上海不断创新供给方式。
一是加快布局数字门店,全年计划新(改)建示范点200个,加载智能取餐系统,引领行业数字化转型。
二是试点“分布式智能取餐柜”模式,鼓励全家、罗森、肯德基等选择商务楼宇及地铁沿线网点,依托门店配送优势,发展“门店+分布式智能取餐柜”,解决门店成本高、辐射范围有限的问题。
三是探索发展自助柜模式,鼓励拥有自有物流和配送能力的企业在产业园区、商务楼宇等探索设置早餐自助柜,实现网订柜取和现场自助购买双重功能,提升服务便捷性。
此外,记者还了解到,为方便市民查询早餐网点,上海已启动制作早餐地图,综合早餐网点基础信息管理、数据采集更新、数据分析应用等功能,对全市各类早餐网点情况进行动态管理,并将实时更新的上海早餐网点信息与市大数据中心进行对接,市民可通过“随申办”查询早餐网点。