满城桂花香带动桂花衍生食品热销,这波桂花预计可开到本月下旬
“住29楼都能闻到桂花香,真舍不得关窗”“这两天上海的味道是桂花香,骑车去上班真爽”“满城尽飘桂花香”……这两天,金桂、银桂、四季桂、丹桂等各个品种的桂花全面盛开,申城满是桂花香,桂花的照片也刷屏了朋友圈和社交平台。气象专家还专门科普了桂花为什么夜里更香的原因,真是让人晚上睡觉也舍不得关窗。植物专家则表示,如果没有大风大雨等恶劣天气,这一波桂花香预计可以持续到本月下旬,可能是今年最后一波桂花香了。
今年上海的夏季遭遇了150年罕见的持续高温,导致桂花推迟了开花时间,直到国庆前夕才开启今年第一波桂花香。假期结束,第一波桂花也基本凋谢。此后,随着进一步降温,满足了桂花再次开花的天气条件,10月13日左右,申城迎来第二波桂花香,这一波的桂花比第一波品种更多、开花量更大,香气也自然更浓,有不少住在高层的市民都能闻到桂花香。
这满城桂花香让很多人忍不住驻足桂花树下,猛吸几口,然后用手机留下一年的桂花美景。气象专业也特地跑到气象局院子里的桂花树下,科普了桂花为什么夜里更香的原因。
桂花开了,桂花拿铁、桂花糕、桂花酒酿等桂花相关食品也更受欢迎。“虽然在电商平台和一些实体店里,桂花糕、桂花拿铁一年四季都能买到,但似乎在桂花飘香的日子里尝一尝桂花糕、来一杯桂花拿铁,总有别样的滋味。”市民王小姐表示,桂花拿铁一直是她最爱的咖啡。
桂花香还出现在了香水、香氛、香膏等化妆品中。记者在电商平台搜索发现,故宫推出的十二花神香膏里有桂花味,欧舒丹等大、小众品牌很多也都有桂花香味。桂花出现在香水里并不奇怪。在化学工业发展之前,香精最早就是通过蒸馏法从天然动植物中提取出来的,因为量少,所以价格贵。后来,随着化学工业的发展,才有了人工合成香精。
各种桂花香水及其他护肤品。
每年桂花盛开的季节,桂林公园的桂花衍生产品总是受到不少食客的青睐,有一些食客每年都特地跑去公园闻桂花香、喝桂花茶、品桂花糕。不过,相关负责人告诉记者,今年由于担心人员聚集,桂花糕等衍生品只在国庆假期售卖了一周,国庆假期以后就停止售卖了。
桂林公园里售卖的各种桂花相关产品,今年已经结束销售。(资料图)
上海植物园里还有一座桂花主题厕所,这座厕所于去年国庆期间正式改建完成,外墙及厕位门等部位绘制了桂花图案、四大桂花品种群的科普知识以及桂花相关诗词。
桂花盛开,公园绿地、小区里出现不少“摇树族”,轻轻一摇,桂花花瓣就掉了下来,用塑料袋或者盒子接住,回家洗净晒干自制桂花糕。
绿化部门提醒,桂花本身的病虫害较少,但由于公园绿地的桂花树旁还有其他植物,在病虫害防治的时候,需要喷洒低毒生物制剂,药水可能会飘到桂花树上,因此,公园绿地里的桂花不建议市民游客食用。如需自制桂花糕等食品,建议购买市面上销售的食用糖桂花、干桂花。
上海植物园高级工程师王玉勤表示,这次盛开的桂花主要是中晚期品种,桂花四个品种群(金桂、丹桂、银桂和四季桂)都有,预计可以一直开到本月下旬。
专家说,这波桂花可能是今年最后一波桂花了,大家多多深呼吸几口吧~
申城主要赏桂公园:
上海植物园
上海植物园辟有专门的桂花园,收集了近50个品种的桂花,包括状元红、上海丹桂、杭州黄等,涵盖四个桂花品种群。
桂林公园
桂林公园内有1000多株桂树,拥有金桂、银桂、丹桂、四季桂四大品种群等共20多个品种。
醉白池
醉白池的雪海堂是历年来赏桂的“网红”打卡点。在堂后东、西天井内,各植有一株百年金桂,古树编号“1161”和“1162”,树龄超过120岁,岁月赋予了它们苍虬的枝干,却枝繁叶茂,华盖如亭。
方塔园
方塔园内栽植了200多株桂花,树龄40年左右,四大品种群都有。在公园东大门入口沿线、秋生亭附近、方塔广场四周分布比较密集,与园内各个主要景点形成了极具特色的秋季景观。
闵行体育公园
闵行体育公园的桂花集中在三号门两侧、千米花道桂花林、母亲林、一号门走道附近。
顾村公园
顾村公园目前共种植了约万余株大小不等、形态各异的桂花,散落于公园各区块,游客在游园的同时能充分感受桂花的清香。
东方绿洲
东方绿洲里有一条延绵3.4公里的桂花大道,桂花盛开时,香飘数里。
大观园
青浦大观园里50年树龄以上的桂花树有1000多棵,100年以上的桂花树有5棵。
古猗园
古猗园里的桂花同样也涵盖四大品种群,小小的花朵像繁星点缀在绿叶之间,在古典园林的意境中,秋天的韵味更浓郁,尤其是南门两侧的两棵桂花树较大。
汇龙潭
嘉定汇龙潭有180多棵桂花树,其中百年桂花树1棵,很多桂花树都已经长到三五米高。
秋霞圃
秋霞圃内现有桂花140多棵,其中树龄百年以上桂花4棵,古树后续资源3棵,涉及金桂、银桂、丹桂多个品种。
嘉朱生态桂花园
嘉朱生态桂花园位于嘉定工业区雨化村,共种植400多亩,数万株桂花,是上海种植桂花面积最大的桂花生态园。
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