“量大了口味不能下来，营养搭配更要合理，肉和饭给大家多盛一点。”在吕巷镇政府食堂，负责人姚伟不停向忙碌着的厨师们叮嘱道。封控期间，如何保障好防疫志愿者的一日三餐？姚伟等8位师傅主动承担起了责任。

食堂师傅们正在忙碌

据悉，食堂往常一天只供应200多份客饭，而全员核酸筛查期间，为了满足所有志愿者的就餐需求，每天供应的客饭量剧增到了2000余份，高峰时甚至达到了3000余份。“大家在外面都很辛苦，我们的责任就是要让大家吃饱、吃好、吃营养。”姚伟表示。工作量成倍成倍地增加，食堂师傅却没有丝毫的马虎，凌晨4点便起床开始筹备，一刻不停歇地忙碌到晚上近11点才得以休息，其中掌勺的几位师傅更是每天都要重复挥动10几斤重的炒锅近6个小时，“一天下来我们的手都酸得都抬不起来，但还是要和大家一起坚持！”同时为了保证菜品的新鲜和营养，姚伟晚上在大家休息后，还会不停地和各个供货商、合作社沟通联系，确保原材料在第二天准时到达。

志愿者帮助食堂师傅们一起打饭

食堂师傅们的辛苦付出也被大家看在了眼里。志愿者们在志愿服务的间隙和晚上的时间，都会主动来到食堂，帮助师傅们一起打饭、备菜。

开展封闭核酸筛查已有3天，吕巷镇累计发动党员志愿者和社会面志愿者近3000人次，核酸筛查现场、封控道口、生活困难群众家中……处处都有他们的身影。同样，志愿者们的辛勤付出也获得了社会各界人士的认可和鼓励，有物的捐物、有力的出力，越来越多的群众加入到志愿者队伍和关爱志愿者的队伍中来。

徐凤梅捐赠口罩

吕巷白漾村的徐风梅开设了一家口罩工厂，近期她得知村内防疫物资消耗巨大、志愿者物资紧缺，便将自家库存的N95口罩和民用口罩累计8000余只，尽数委托村委会交到志愿者的手中，希望志愿者们在做好志愿服务的同时也保护好自己。而早在2020年，徐凤梅便已向白漾村、吕巷敬老院等单位捐献了20000余只口罩。除了捐物，徐风梅后来也加入到了志愿者的行列。

姚家村村民捐献了2顶大型遮阳伞

荡田村夫妇俩用自家的桃园土鸡熬制鸡汤

悸动向吕巷居委会捐赠奶茶

同样的故事还有：为了做好志愿服务工作，有大量党员志愿者选择就近睡在单位，为了让大家休息好，吕巷镇党政办想方设法采买了一批折叠椅、睡袋等生活物资；吕巷镇文明办将志愿者信息逐个录入上海志愿者网，购买意外保险；悸动奶茶店制作40余杯奶茶，赠予吕巷居委会的志愿者，炎热下午送去阵阵清凉；姚家村村民捐献了2顶大型遮阳伞，为道口执勤的志愿者遮风挡雨；荡田村内开设农庄的夫妇俩，用自家的桃园土鸡熬制鸡汤，向深夜值守道口的志愿者表示慰问；干巷学校的师生为医务人员和志愿者绘制了绘画，表达美好祝愿；金山呈祥果业为志愿者送来了牛奶、蛋糕等400份物资……

“上下同欲者胜”，愈是有风雨，愈是要团结，愈是要展现同向而行的意志和行动，汇聚强大的正能量！

（来源：上海金山）

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