疫情下，浦东“菜篮子”运行有序。小布多方了解到，线上各大电商平台全力保障市民生活必需品供应，线下批发市场和菜场也做好了蔬菜储备和产销对接，确保主副食品供应“不断档”。

叮咚买菜

成立跨部门保供专项组

部分站点单量增长3倍

“不用焦虑也无需恐慌，我们的备货绝对充足，每天的订单都会处理完毕。”这是叮咚买菜联洋区域主管陈刚，最想对后台系统另一头的消费者说的话。

陈刚负责管理的联洋区域，共有13个前置仓，近段时间周边居民线上消费需求骤增，订单上涨明显，配送员从早晨6点一直要忙到深夜11点。

陈刚告诉小布，联洋区域总单量增长了1倍，最多的金桥站增长3倍，3月12日清晨5点打开后台系统时，该站点一个晚上已产生800多个订单。为了确保运行有序，叮咚买菜从其他区域抽调了三四十名员工支持区域内重点站点，总部员工也前来支援，协助开展分拣、打包、理货等基础性工作。

小布从叮咚买菜获悉，由于生鲜保供物资种类多、需求频次高，为了能在短时间内及时响应，叮咚买菜特别成立了一支近30人的跨部门保供专项组，将保供需求列为最高优先级别，采购、生产、物流各环节由专人对接。

叮咚买菜用户服务中心副总裁舒适介绍，基于全国直采供应链，依靠品类的多元化补充及南北、东西产区的灵活调用，目前来看，上海各前置仓刚需品类的平均备货量达到了日常的1.5-2倍，大部分区域供应较为充足。

舒适同时表示，上海是叮咚买菜进驻的第一个城市，也是供应链建设与用户服务能力较完善成熟的区域。叮咚买菜将与其他保供企业同心协力，全力保障生鲜品量足价稳。

盒马

部分邻里店可配送上门

方便老年人等购买物资

小布从盒马方面了解到，上海65家盒马门店均在正常营业中，相关人员均已完成核酸检测。配合疫情防控的实时需要，部分门店可能有临时管控措施，盒马会在完成检测后，在保障安全前提下及时恢复服务。

盒马上海区域相关负责人表示，已做好准备，全力保障基础民生商品的供应，大幅增加蔬菜的订货量，并增加门店补货频次，保障上海市民对生鲜食品的消费需求。“针对部分封闭小区，我们设立了无接触自提点，为小区内居民进行生活物资的配送。不过由于线上订单激增，可能会出现配送延迟的现象，感谢上海消费者的理解和包容。”

据了解，全上海近500家盒马邻里店也正常运营，在城市郊区及盒马门店暂未覆盖的地区，为消费者提供前一天下单，次日自提的服务。

盒马邻里店除了原有的到店自提方式，多了个“送货上门”的选项。这是盒马邻里融入“一刻钟便民生活圈”推出的便民服务新尝试，部分盒马邻里店已开始提供配送上门服务，方便老年人等有需要的消费者购买生活物资，在疫情中进一步发挥作用。

批发市场、菜场

加大产销对接确保货源充足

上海农产品中心批发市场是上海农副产品供应的主渠道之一，更是浦东“菜篮子”保供稳价的有力支撑。凌晨4点半，市场灯火通明，客菜、郊菜交易区卸货、进货忙碌不已。

小布获悉，上农批一方面严密监控市场内农产品价格，一方面组织经营户对接各省蔬菜基地，积极联系30多家蔬菜主供应基地和外延蔬菜生产基地，加强茄果类囤货，目前蔬菜存量达2000吨。此外，上农批与各地兄弟批发市场联动，一旦出现紧急情况，将及时调配农产品。

小布从浦东“菜篮子”主力军浦商集团获悉，截至3月13日中午，旗下50余个菜场、120余个平价菜柜全部正常营业。“部分周边居民密度高的菜场，一度供应紧张，我们加大配送频次，并积极组织预采购的蔬菜，满足市民需求。”相关负责人介绍，目前货源和品种都能充足供应，市民无需囤菜。   

(来源：浦东发布）

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