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新米嘗鮮!滬第一批“國慶稻”開鐮,即將上市

2025年09月19日18:26 | 來源:上海發布
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原標題:【提示】新米嘗鮮!滬上大米開鐮,即將上市→

嘉定區新聞辦介紹,徐行鎮第一批“國慶稻”開鐮,品種為“滬早香軟1號”,預計本周即可上市。

崇明區新聞辦介紹,崇明島上的“國慶稻”開始收割,預計9月20日左右新米即可上市。

奉賢區新聞辦介紹,早熟稻“美谷1號”開鐮,新米預計將於本周六上市。

徐行鎮第一批“國慶稻”開鐮收割

9月15日上午,徐行鎮第一批“國慶稻”開鐮。位於安新村的水稻種植區內,金色的稻浪隨風起伏,收割機在田間來回穿梭,呈現一派繁忙的豐收景象。

此次開鐮的“國慶稻”約20畝,品種為“滬早香軟1號”,以其“香、軟、糯”等特點深受市民喜愛。收割完成后,稻谷將立即進行烘干和加工,預計本周即可上市。

負責人表示,今年合作社首次嘗試無土基質水稻育秧技術,水稻整體長勢良好。預計畝產量將高於往年,達到900–1000斤左右。除了“滬早香軟1號”外,徐行鎮今年還種植了“滬早粳193”等其他品種,“國慶稻”總面積達60余畝。

據了解,今年徐行鎮“國慶稻”的整體長勢優於去年,產量較同期也有顯著提升。

崇明島上的“國慶稻”開始收割

又到一年收獲時!崇明島上的“國慶稻”陸續迎來成熟期,近日,在新村鄉的水稻種植基地內,100畝“國慶稻”開始收割,田間地頭洋溢著豐收的喜悅。

稻田裡,金燦燦的稻谷顆顆飽滿,沉甸甸的稻穗壓彎了稻杆,2台收割機在稻田中來回穿梭,伴隨著“轟隆隆”的作業聲,一茬茬稻穗被快速卷入機身,收割、脫粒、碎杆、裝車一氣呵成,空氣中彌漫著沁人心脾的稻香。據悉,今年共種植2700畝優質稻,其中“國慶稻”品種“滬早粳193”共100畝。

負責人介紹,該品種具有耐高溫、口感清香軟糯等特點,預計9月20日左右新米即可上市。

得益於該品種的優良特性以及精細化的田間管理,即便今年遭遇持續高溫,“國慶稻”的產量和品質仍得到有力保障,且表現出色,畝產量預計在1000斤左右,比往年增產20%。


技術人員表示,“國慶稻”的種植與晚稻不同,高溫天氣會影響授粉。為此,他們通過噴施葉面肥促進灌漿,並採用“白天打水、晚上排水”的灌溉方式,有效保障了水稻產量。

收割后的水稻,將經過烘干、碾米等工序,最終包裝上市。屆時,市民們可在國慶前品嘗到這份來自田野的饋贈。

奉賢區早熟稻“美谷1號”開鐮收割

9月15日,奉賢區自主培育的早熟稻“美谷1號”在青村鎮李窯村開鐮,兩台大型聯合收割機同步作業,收割、脫粒、粉碎秸稈同步完成。據悉,新米預計將於本周六上市,為市民餐桌增添一份香甜。

今年全區共種植“美谷1號”近1000畝,目前仍處於小面積試種階段。盡管入夏以來遭遇高溫天氣,但在農技人員的科學指導下,田間管理得到加強,畝產穩定在500公斤左右。據介紹,這個品種的產量比較穩定,抗高溫能力較強,近兩年種植下來,受到農民的歡迎。收割后,工作人員還進行了取樣和測水分等流程,為下一輪種植優化積累數據。

作為早熟品種,“美谷1號”比市民熟悉的“美谷2號”提前約一個月成熟,實現了錯峰上市。其米粒飽滿、米香濃郁、口感軟糯,即使冷飯也不會硬。據介紹,奉賢全區國慶稻種植面積約3400畝,其中“美谷1號”有近1000畝。該品種的回口好,更貼近上海市民的口味偏好,所以市場潛力較大。

 

以此次收割為契機,奉賢區還將積極推進農旅融合,舉辦“豐收節”等相關活動,分享豐收喜悅。同時,組建稻米產業化聯合體,整合多家合作社資源,在政府相關部門支持下拓寬銷路,打造區域優質大米品牌,助力農民增收。

 

從空中俯瞰,金燦燦的“美谷1號”與綠油油的“美谷2號”相鄰而生,構成一幅鮮明的豐收圖景。“美谷1號”計劃在兩周內全部完成收割,而“美谷2號”預計於十月中下旬迎來收割高峰。新米將陸續上市,為即將到來的國慶佳節獻上一份地道風味。

資料:嘉定區新聞辦、奉賢區新聞辦、崇明區新聞辦

(責編:嚴遠、軒召強)

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