食品生產日期愛“捉迷藏”?“約束”公告來了
2024年04月01日16:32 | 來源:上海發布
原標題:【提示】食品生產日期愛玩“捉迷藏”?“約束”公告來了!
逛超市選購時,你是否會有生產日期難找的困擾?針對消費者反映預包裝食品(含食品添加劑)生產日期和保質期“不好找、看不清、不易算”等問題,近日,市場監管總局印發《關於鼓勵食品企業優化預包裝食品生產日期和保質期標簽標識的公告》(以下簡稱《公告》),推動食品企業積極採取針對性改進措施,方便消費者清晰辨識。生產日期具體該怎麼標?怎麼改進呢?一起來看↓

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《公告》鼓勵
食品企業使用最小高度不小於3毫米、高度與寬度之比不大於3:1的文字、數字、符號標注﹔
以白底黑字等背景顏色與日期顏色對比明顯的形式清晰標注﹔
改進噴碼、打印等技術和設備確保標注內容持久清晰。

《公告》鼓勵
食品企業按照年、月、日的順序明確標注保質期到期日﹔
同一預包裝內有多個單件預包裝食品的,在外包裝上以最早到期的單件預包裝食品的保質期標注保質期到期日,或在外包裝上分別標注每個單件預包裝食品的保質期到期日﹔
採用分裝方式生產的預包裝食品,以所分裝預包裝食品的保質期標注保質期到期日。
具體怎麼標?
一圖讀懂

資料:市場監管總局
(責編:嚴遠、軒召強)
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