守牢進博會期間食品安全“防線”,普陀的他們這麼做→
2023年11月08日16:44 |
“發車吧!”隨著桃浦市場監督管理所執法人員使用唯一編碼的進博封簽,為供博專車整車加封后,又一輛裝滿進博場館餐飲單位所需原料的運載車輛出發了。
食品原料監管是供博保障的第一道“防線”,桃浦市場監督管理所已連續6年參與供博單位食品原料的食品安全保障工作,堅持以嚴而又嚴、細而又細的舉措全力做好做好展會准備各項監管工作。

本次進博會期間,桃浦共有三家進博保障承運單位,分別為上海世權物流有限公司、上海好德物流有限公司、必勝(上海)食品有限公司。接到保障任務后,桃浦市場監督管理所立即成立工作小組,制定工作方案,對企業開展事前審核評估,壓緊壓實企業主體責任。
根據企業的發貨情況,執法人員第一時間來到上海世權物流有限公司開展檢查。全部貨物裝車后,執法人員通過“進博市場監管”小程序錄入發貨信息。館內監管人員可以通過小程序獲知館內企業的採購進貨情況,完成供博食品及原料的閉環監管。截至目前,累計發車22車次,保障進博會期間食品原料安全31197.62千克。

“我們對企業相關食品原料、進貨檢驗報告、企業主體資格等方面都進行了嚴格審查。在進博會期間,我們也會嚴格落實各項檢查,保持始終如一且嚴格的食品安全監管措施。”桃浦市場監督管理所所長楊彩君表示。

下一步,桃浦市場監督管理所將繼續將繼續對供博單位食品原料開展各批次產品全程保障,守牢進博會期間食品安全“防線”。
(來源:上海普陀)
(責編:沐一帆、軒召強)
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