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這些本土“滯銷菜”成為上海“平價保供套餐”

2022年05月20日16:06 | 來源:東方網
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原標題:兼顧農戶“錢袋子”和市民“菜籃子”,這些“滯銷菜”成為“平價保供套餐”

疫情發生以來,部分封控區農產品外運困難,加上大量地產綠葉菜和西瓜、甜瓜新上市,如何做好地產蔬菜瓜果的產銷對接工作受到關注。在新區商務委、農業農村委牽頭組織下,浦東匯聚各方力量,打通田頭到餐桌的鏈路,讓“滯銷菜”變“平價保供套餐”,既為農戶打開銷路,又滿足市民消費需求。

凌晨4點多,天光未亮,3輛貨車從萬祥鎮靜思果蔬專業合作社出發,先后趕往鎮域內的7個村,收集種植散戶們新鮮採摘的蠶豆、牛心菜、黃瓜等蔬菜,分批送回合作社倉庫。牛心菜擇去老葉、蠶豆每3斤扎成一袋、黃瓜盡量大小均勻……經過簡單分揀,蔬菜被裝車運往浦東於疫情期間啟用的浦商曹路保供大倉。在曹路大倉,這些來自田間地頭的可口蔬菜,將與採購自外省市的其他品種蔬菜打包分裝成“平價保供套餐”,送上居民餐桌。

萬祥鎮位於浦東東南部,每天地產農產品可達幾十噸。往年春季豐收,批發市場經營戶收菜加上農戶自產自銷,一片忙碌景象,如今大量農產品留在地裡,無人問津。“到4月下旬,全鎮累積了一定量滯銷農產品,牛心菜、韭菜、白蘿卜量最多,是其中的‘三大難’。”萬祥鎮農業農村發展辦公室主任楊曉春常常接到來自種植散戶們的焦急來電。

如何既保障農戶“錢袋子”,又兼顧市民“菜籃子”?萬祥鎮與區屬國企浦商集團達成幫銷合作協議,協調鎮內3家合作社收購農戶滯銷蔬果,再由合作社將收購的農產品轉送至曹路大倉進行中轉幫銷。

“銷路打開了,我們也能放開手腳收菜了!”靜思果蔬專業合作社負責人朱順佳告訴小布,運輸車平均每天能收回六七噸蔬菜瓜果,已覆蓋全鎮80%以上散戶。

“喲,是本地蠶豆,靈額靈額!”下午2點左右,家住洋涇街道的楊阿姨收到前一天通過居委訂購的“浦商平價蔬菜保供套餐”,約8斤重的“蔬菜盲盒”裡,蠶豆、茄子、韭菜等本地菜,搭配山東土豆等客菜,讓顧阿姨在微信群裡豎起大拇指點贊。

疫情以來,浦商集團運作的曹路大倉承擔著為街鎮村居配送保供套餐的工作,與萬祥鎮簽訂幫銷合作協議后,套餐的“本地特色”愈加鮮明。

“40-50元一份的套餐,有5個以上品種,約一半是本地菜,應季的蠶豆當天採摘當天燒,吃口鮮嫩,很受花木、濰坊、洋涇等城區居民歡迎。”浦商集團下屬農產品公司副總經理張炎介紹,為了最大程度助銷,所有滯銷菜全部以採購價零利潤折入套餐總價。

除了萬祥鎮,浦商集團還與祝橋鎮、書院鎮合作幫銷,每天配送約5000份保供套餐,並發動旗下張江、洋涇等街鎮菜場合作商的力量,累計助銷200余噸農產品。“例如玉菇甜瓜是和書院鎮合作幫銷的‘拳頭產品’,一份10斤售價70元,通過合作商代銷了數萬斤。”張炎說。

對接浦商集團,15種蔬菜通過平價套餐直供社區﹔對接生鮮電商盒馬,每日提供黃瓜等蔬菜10余噸﹔對接大型農企清美集團,每日提供蔬果超15噸……銷售渠道不斷打通,萬祥鎮農產品的滯銷難題逐步化解。

楊曉春介紹,萬祥鎮還通過各村農業干部對鎮域內合作社、家庭農場、種植戶開展摸底調查,哪些品種將上市、哪家滯銷量更多等信息全部收集匯總,建立台賬,作為動態助銷各村農產品的依據。

“今年天氣非常適合西瓜生長、品質很好,現在南匯8424西瓜已進入採摘旺季,我們也期待和更多企業打通供需渠道,將萬祥的優質瓜果助銷到居民家中。”楊曉春說。

(責編:嚴遠、軒召強)

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