20年企業觸電“智慧零售”  來伊份怎樣玩轉“新鮮零食”？

人民網上海5月26日電    5月25日，上海環球港雙子塔被點亮，來伊份字幕滾動。繼5月18日品牌戰略升級發布會后，來伊份再次將大眾目光聚焦到“新鮮零食”上。作為“主板零食第一股”，上海本土企業來伊份，今年剛好走過了20年。

跟隨移動互聯網時代，這家企業正在不斷自我進化，積極擁抱“年輕化”“智慧零售”。如今，來伊份在“新鮮零食”領域發聲，能否憑借這一獨特的戰略優勢，搶“鮮”佔領消費者市場？

“新鮮”戰略差異化競爭

來伊份物流倉庫

現代營銷學之父“菲利普·科特勒”在《營銷革命4.0：從傳統到數字》中說：“在注意力稀缺和信息碎片化的時代，品牌需要為消費者創造‘驚嘆時刻’。”也就是說，企業要不斷強化自身的優勢，給市場創造一個爆點，通過不斷的制造記憶點和關聯性，將產品信息和理念傳遞給目標受眾，更能讓品牌與消費者之間進行深度溝通。

在5月18日的發布會上來伊份提出了新鮮零食品牌戰略。來伊份聯合創始人、董事長施永雷自信滿滿地表示：“我們的外形也許以后可以被模仿，但我們的‘新鮮內核’是無法被復制的！”

的確，來伊份通過20年供應鏈的深耕，早已擺脫粗加工、口味型的產品特征，並將每一款產品都鎖定“新鮮，健康，營養“，用高於國家對食品的標准來做新鮮零食，引領行業升級。這20年積澱的“新鮮”內核塑造成新時期下的競爭力，並將新鮮零食作為一個系統性工程來打造，全面提升來伊份的品牌價值。

而選擇“新鮮”作為品牌營銷的發力點，來伊份也是有充分考量的。根據調查顯示，隨著人們的生活節奏越來越快，人們對零食的需求已經從“零嘴”轉變為“代餐”。零食地位的提升，隨之而來的不再是口感決定一切，新鮮與健康現在已經成為了消費者最關心的內容。因此，新鮮零食有著龐大的市場缺口，同時也有著巨大的消費潛力。

通過“新鮮零食”品牌戰略實現差異化競爭，在同質化嚴重的“零食江湖”中脫穎而出。同時放大來伊份“新鮮”的核心優勢，形成合力，最終讓“新鮮零食=來伊份”的品牌認知在消費者心中根深蒂固。

快消行業專家朱丹蓬表示，隨著消費者越來越關注健康營養，新鮮化一定是未來食品行業的主流標簽和風向標。來伊份作為中國休閑零食第一股，有其自身的優勢，線下門店優勢、區域消費力優勢以及品牌沉澱優勢等。在這個時候推出品牌升級，應該是匹配整個行業發展的趨勢，以及消費端的核心需求和訴求，這一戰略方向的效果值得期待。

同時， 隨著新鮮戰略的推進及經營層面各項舉措的落地，來伊份也正儲備品牌、供應鏈及營運相關崗位的專業型人才，來迎接新戰略升級，保持行業內的引領優勢。

營造生態圈層，觸發年輕人共振

不只是產品，以“新鮮”貫穿全場的來伊份品牌戰略升級發布會與時下年輕、潮流的元素巧妙結合，從產品亮相到內容設計，充滿了時尚的氣息，以“新”和“鮮”創造出全新視覺盛宴及品牌體驗，也將目標人群精准聚焦到了年輕人。

從主流媒體，到微博、微信，年輕一代社交網絡實現全覆蓋，這場有趣有料有看頭的精彩發布會，從網友關注、媒體熱議到裂變刷屏，顛覆了大家心目中對於零食“傳統”、“刻板”的固有印象，引起年輕一代的共鳴。

這個注意力經濟時代，關注度就是品牌的競爭力。在發布會預熱階段，來伊份就在官方微博發布神秘GIF海報，用點滴線索，吸引不少年輕一代參與代言人猜想。通過官方層面互動，以及明星效應產生的巨大價值，讓內容與形式相互賦能，產生了巨大的流量價值。

而全新品牌代言人王一博在現場通過TVC視頻形式亮相，一場線上“雲相見”直接暖化粉絲的心，流量賦能品牌價值，不僅讓發布會得到自然裂變，也拉進了品牌與用戶之間的距離，成功實現粉絲的高效轉化。

據悉，截至5月19日零點，來伊份線上銷售額超1000萬元，新鮮零食禮盒銷售量超57000盒，其中官宣代言人后一小時線上銷售額超400萬，來伊份天貓旗艦店成當日零食/堅果/特產類目單品TOP1，當日客流超145萬人次。來伊份全渠道新增會員同比增長558%，來伊份APP單日DAU（日活躍用戶數）同比增長512%。

潮玩文化，不像零食店的零食店

來伊份未來門店概念圖

發布會上，來伊份展現了全新的概念門店。這個“看上去不像零食店的零食店”，更像是一個全新的美食分享空間。精致時尚的櫥窗、裝置藝術中島陳列，以簡約時尚的設計為消費者帶來整個身心的享受。

對於年輕人來說，在來伊份概念門店能夠享用最新鮮的零食，同時也是城市中社交、放空、辦公的休閑島。對於親子家庭來說，來伊份既能提供輕鬆的消費體驗，同時也是一個休閑區域，一個共享的休息空間，為年輕白領、家庭用戶提供一個輕鬆享受美食和共享歡樂的溫馨小站。

在網購越來越便利的今天，消費者對於購物已不僅僅是購買產品的需要，而更希望帶來不一樣的消費體驗。來伊份概念門店一方面進行科技賦能下的生活場景展示及可感知的、具象化的未來生活體驗，一方面成為了解新品特性，展現品牌價值的窗口，讓消費者實現品牌的全面証言，並通過網紅打卡的方式，實現社交網絡的裂變傳播。

來伊份通過“新鮮”理念，正用全新的互聯網思維營銷打法，擁抱年輕用戶，開拓了一條從品牌到產品、從線上到線下的完整營銷閉環，為零食行業的發展開啟了一條新路徑。