楊浦濱江又現新景，是誰讓“無身份”工業遺存變身“皂夢空間”？

　　摘要：坐在肥皂沉澱池裡喝咖啡，店員送上一塊乳白色的“肥皂蛋糕”，環顧四周是圓筒狀大型輸送管道，恍惚間仿佛置身於百年前的制皂工藝現場。

　　新春前夕，楊浦濱江2.7公裡新貫通段，一處名為“白七”的咖啡館開門營業了。何以取此名？“因為‘白七’的發音和上海話‘白吃’很像啊。”店老板開玩笑說。細細琢磨才知，“白”和“七”合起來是一個“皂”字，小小店名揭示了這個地方原本的身份——上海制皂廠的前身。

　　去年11月2日，習近平總書記來到楊浦濱江，聽取楊浦濱江公共空間建設情況匯報。為落實總書記提出“人民城市人民建，人民城市為人民”的指示，在今年楊浦區兩會的政府工作報告中，提升濱江工業遺存的功能配套，推動 “工業鏽帶”變成“生活秀帶”成為2020年楊浦區工作重點。

　　坐在沉澱池裡喝咖啡，店員送上一塊乳白色的“肥皂蛋糕”，環顧四周是縱橫交錯的圓筒狀大型輸送管道，抬頭能看見池子上方的一抹藍天，恍惚間仿佛置身於百年前的制皂工藝現場。設計師把這片區域命名為“皂夢空間”，與楊浦濱江上其他歷史保護建筑不同，這個空間最特別之處在於，它沒有“身份”。

　　“這裡原來是上海制皂廠的一套水處理設施，由幾個大型沉澱池組成。這些池子大小不一，彼此間由管道相連。”建筑師張斌還記得第一次與設計團隊走進這片區域時，幾個人興奮得繞著池子跑上跑下，“我們當場就被這個空間吸引住了，這幾個池子大小組合，具有很好的尺度感，並完整呈現了制皂廠的水處理工藝。”

　　然而這些讓設計師們驚喜的池子，在規劃中卻是“無名無姓”的工業構筑物。“按照規劃是要全部拆除的，它們沒有產權、沒有歷史身份，卻承載著幾代人的記憶。”上海制皂廠始建於上世紀20年代，是遠東最早的制皂廠，上海人過去用的蜂花肥皂等都是這裡生產的。后來隨著制皂工廠逐步遷往外地，僅在楊浦濱江留下這麼一處制皂工業遺跡。

　　“這樣寶貴的空間如果全部抹平做成綠化就太可惜了。”帶著設計方案，張斌找到了楊浦區浦江辦常務副主任劉安。雙方都認為這個空間有保留價值，但前提是要注入公共服務屬性。經過多次磨合，最終該遺存以歷史構筑物的名義被保留下來，由楊樹浦文化創意產業公司負責規劃、設計、運營。在楊浦濱江眾多的工業遺存中，“皂夢空間”是唯一一處沒有“身份”、卻完全實現室內功能可用的遺跡，不僅僅把原構筑物的形態呈現出來，還注入了新生命。

　　沉澱池裡的管道原本是水流動的通道，如今換成了人在當中行走，設計師將小管子擴充為大管子。於是就有了連接各池子之間縱橫交錯、彼此相通的管道，穿梭其中，猶如走入迷宮，心裡不禁想：當年生產的皂液也是沿著同樣的通道流動。

　　如今，過去物質生產的流動轉換成了人體驗式的流動，形態相仿，概念相通。“上海對於歷史建筑的保留有嚴格規定，在使用功能和創意上都有諸多限制，反而是這沒有‘身份’的構筑物，可以在設計上充分施展創意，新老結合地發揮其功能，為建筑重生提供了多種可能性。”張斌說，這才是真正的“造夢”。

　　記者8日在現場探訪時，不少工人仍在管道內加緊施工。一根管道內綴滿科幻感的燈光，仿佛穿越時空隧道，是第三屆城市空間藝術季永久作品﹔一根管道內布置著以“結晶”為主題的白色椎形藝術裝置，這是日本設計師在看到這一制皂工藝現場后萌發的創意……“皂夢空間”將結合上海工業和肥皂工藝展示，引進與肥皂主題和生活方式有關的博物館、展覽等，從前端的香料種植到后端的手做肥皂，給市民帶來全方位的制皂體驗之旅。

　　“展廳內的很多設備都是從原上海制皂廠廠區拆過來。”負責展陳設計的上海現代國際展覽公司創意總監胡棟告訴記者，當時位於楊樹浦路上的上海制皂廠要全部撤出，房子也要拆掉，然而那些有百年歷史的設備卻無處安放。“我們趕在了最后時間點之前，走進制皂廠幾個生產車間裡，把有代表性的設備一一搶救出來，除了部分體積巨型無法起吊的，各類型的設備幾乎都搶救了下來。”

　　草叢上放置著巨型的香皂裝置，剛建成的“皂莢島”上綴滿了“肥皂泡”，每一個泡泡裡都是一塊當年上海制皂廠生產的肥皂。老物件與新的當代藝術結合，變成不同的藝術裝置分散在各處，提醒著人們過去的歷史從未走遠。“它又不完全等同於博物館。”胡棟表示，博物館通常較為沉重，其功能在於梳理歷史脈絡。但“皂夢空間”則較為輕盈，以體驗為主，讓那些在這裡生活過的工人和居民重返此地時，會在不經意間“重遇”他們曾經的記憶。

　　空間內部通過管道打通，而空間上方又通過樓頂花園連接，保持著濱江貫通空間的連貫性。“白七咖啡”開放的咖啡點也一直延伸到花園裡，頂樓的雨水花園按照沉澱池的圓形脈絡延伸。一處室外香氣花園內，三個圓柱狀的花架圍成一個個充滿情調的咖啡點。“這裡原來有三個早已拆除的儲油罐，我們通過歷史資料比對找到了它們的位置，用花架再現了當年油罐的形態。

　　服務於公共生活的“皂夢空間”建成后將成為一個全新的藝術空間，計劃於3月底全面對公眾開放。（圖片攝影：黃尖尖）