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最快1分钟出结果!市民体验“食品快检”

2022年09月09日14:33 |
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9月5日,2022杨浦区食品安全宣传周正式启动。在启动仪式上,杨浦区市场监管局现场开展了“你送我检”快检活动。市民可将购买到的食品拿到现场进行安全检测,1-5分钟内即可出结果。

当天,市民梅先生路过活动现场,便拿着自己购买的水发鱿鱼参与了检测。检测人员用滴管提取水发鱿鱼的浸泡液,加入带有快检试剂的试管中。经检测,梅先生购买的鱿鱼没有质量问题。

上海源本食品质量检验有限公司高级工程师张萍告诉记者,“鱿鱼常见的安全问题是不良商家往里面添加吊白块,让鱿鱼的口感更脆,颜色更好,并且可以保存更长的时间。如果鱿鱼里面含有吊白块成分,那么快检试剂的液体就会呈现紫红色,反之则不会变色。”

现场陆续有市民拿着各类食品来检测,还有市民在现场咨询台提问,如果怀疑自己买到了有问题的食品,该怎么办?

杨浦区市场监管局食品安全监督管理科科员华婧介绍,“如果对购买到的产品存有疑虑,市民可以到属地市场监管所去反映情况,我们会根据实际情况开展现场检查,如有必要会组织抽检机构对存疑产品抽样检测,抽检结果也会对外公示。”

据悉,杨浦区12个市场监管所的快检室都设有常态化快检开放日,如果市民想要体验食品快检,可以前往附近的市场监管所。

(来源:上海杨浦)

(责编:沐一帆、轩召强)

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