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“顾客说等出门了要冲到店里,把我们抱起来转几圈!”为方便邻里,这两名员工在便利店住了40天

2022年05月05日11:28 |
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“752562(升2) 67625 ~”,

你能猜到这串数字背后的含义吗?

没错,

这正是大家特别熟悉又怀念的

全家便利店开门铃声!

最近,

上海越来越多的门店恢复营业,

其中就包括大家熟悉的连锁便利店。

有网友感言,

这是疫情期间“最想念的声音”之一。

而在过去的一个多月里,

为方便邻里购物,

两名可爱的全家便利店员工

在店里一住就是40天。

让我们一起来了解她们的故事——

截至5月3日,店长唐修敏和自己的伙伴在年家浜东路上的全家便利店里,已经住了40天。

40天前的3月25日,看到身边不断新增封控小区,唐修敏感受到坊间气氛明显紧张起来。“还有那么多顾客有购物需求,店不能关。”唐修敏没有多想,匆匆回家抱上两床被子、两身衣服,和伙伴一头扎进了店里。

眼下,上海超市卖场、药店等线下门店正逐步恢复经营,全家便利店浦东门店开业163家,开业率接近50%。住在店里的日子很辛苦,现在唐修敏感觉“希望就在前方了”。

Part 01

“他们是顾客,也是朋友”

“全家要关店了吗?”

“千万别关呀,我还要给我爸爸妈妈点外卖。”

……

3月下旬,全家年家浜东路店的几个社群里,时不时出现这样的焦虑。唐修敏在全家工作了近10年,年家浜东路店是待得最久的一家,已有6年。这里距离最近的居民区步行不过两三分钟,很多顾客早已成为朋友。

“我们不关店。”唐修敏想到孩子们要牛奶酸奶、老人们要盒饭蒸包,一口答应下来。一起守店的,还有租住在唐修敏家的员工小田。这个00后小姑娘一向踏实肯干,一句“我跟你一道去”,一直住到了现在。唐修敏说:“没有她,根本撑不住。”

店里条件简单,两个人铺几张纸箱,盖上棉被,打起地铺。

3月27日,上海发布消息:次日5时起,以黄浦江为界分区实施核酸筛查,第一批是浦东、浦南及毗邻区域。当晚,门店被“买空了”。

有了充足的库存才能继续为居民们提供物资,连着一周,唐修敏和小田每天卸货上千箱,这一数字在平时不足百箱。每天的睡眠时间被压缩到两三个小时,白天扛不住了,就轮流眯一觉,醒来接着理货、上架。

Part 02

“不敢睡觉,怕错过到货”

特殊时期的线上经营,让平时单一的收银分化成接单、拣货、打包等多个环节,工作量成倍增长。

年家浜东路店覆盖周边四五公里,有自有APP、美团、饿了么三个线上购买渠道。每天早上9点15分打开后台系统,订单就如雪花般飘来。“开始几天只敢关关停停,一开就爆单,一次美团外卖只打开了5分钟,涌进来130多单,系统关闭好一会儿,外卖小票还在不停往外‘吐’,真要‘瘫倒在地’。”

唐修敏当然没有“瘫倒”,外卖小哥运力紧张没人接单,她就骑着电瓶车自己送,为顾客省下“跑腿费”。顾客想要的商品暂时没有,她就“潜水”社群记下需求,申请货物。

4月5日还在朋友圈感叹“两个人是如何做到将近300单外卖的”,4月20日,唐修敏就和小田创下了560单的新纪录。要知道,年家浜东路店平时一整天的客流也就三四百人。

每晚线上打烊并不意味着可以休息了,唐修敏还要守着盒饭、三明治、饭团等冷链运输的商品到货。非常时期运输车辆抵达时间不定,有时能赶在零点前,有时要到凌晨三四点。“我也可以睡觉,但我怕睡着了,人家来敲门敲不醒我们,白天太累了,一睡着,打雷都打不醒。”

等待的这段时间,唐秀敏会上各个平台理理菜单,没货的减库存,有货的补上量,这样第二天能节省下因订单差错和顾客沟通的时间。

Part 03

“我也想念全家的门铃声”

居家的日子里,有网友剪辑了一段音频,取名“最想念的声音”,有响亮的地铁广播、欢乐的迪士尼巡游,也有全家便利店轻快的入门铃声。

唐修敏也看到了这个作品,因为没有线下业务,外卖小哥严格采取无接触交接也无法入店,门店铃声自然关闭了。“听到的时候很亲切,我也特别期待听到声音的那一天。”

住店很艰苦,但也有开心的时候。唐修敏女儿正在读初二,每每在班级群里看到女儿的名字出现在作业表扬名单里,顿时觉得“苦一点值得”。门店几个社群新增了约1500个“新朋友”,得知店员住在店里,大家纷纷嘘寒问暖、投喂好吃的。公司和门店所在的印象生活广场,也不定时送来蔬菜瓜果等物资。还有顾客专门发来消息:“等哪一天能出门了,要冲去店里,跟你做好朋友,把你抱起来转几圈。”

除了年家浜东路店,唐修敏还是周边康沈路店和年家浜路店的店长。4月的最后一天,康沈路店2名员工回归,门店重启线上业务,一切在好起来。

生活恢复如常后,最想做什么?“我要泡澡!”这是唐修敏脑海中最先冒出的想法,顿了顿,她又说:“再好好睡一觉,天天打地铺腰也吃不消,还要好好抱抱女儿,一个多月没有见到了。”

(来源:浦东发布)

(责编:陈晨、轩召强)

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