上海辰山植物园内的并蒂莲。

　　在近日雨水和高温的轮番攻击下，上海的荷花、睡莲“火力全开”。

　　热带睡莲连变三天颜色

　　在上海古猗园，500个品种2200余缸（盆）荷花、230个品种330余缸热带睡莲和耐寒睡莲集体进入盛花期。

　　虽然今年古猗园内的部分热带睡莲和耐寒睡莲差不多同时开放，但各方面的习性和特征迥异。

　　第一，热带睡莲不耐寒，在冬季低温条件下（-2℃以下）不能自然越冬，而大部分耐寒睡莲能在-22℃的冰层中自然越冬。

　　第二，热带睡莲花瓣颜色较为丰富，可见的花色有红、粉、黄、紫、蓝、白等色，而耐寒睡莲则比较缺少蓝色、蓝紫色品种。

　　第三，大部分热带睡莲开花时，花朵挺立出水面，而耐寒睡莲品种中，除挺立出水面的，还有漂浮在水面上的。

　　第四，部分热带睡莲叶片具有胎生能力，而耐寒睡莲不具备，不过，耐寒睡莲中的科罗拉多、得克萨斯等品种，经过池栽，有较高几率出现花部胎生的繁殖方式，即从花中产生新植株。

　　第五，热带睡莲有白天开花和夜间开花两种类型，而耐寒睡莲全部在白天开花。

　　热带睡莲以叶片舒展、花色艳丽著称，古猗园今年展出的56种热带睡莲中，兰笙、墨笙、紫焰等均是难得一见的变色睡莲。初开是浅浅的紫白色、蓝白色，第二天逐渐变红，到了第三天花色还会逐渐加深。

　　耐寒睡莲也不甘示弱。荣获2018年国际睡莲水景园艺协会（IWGS）耐寒睡莲第三名的纳塔蒙就在上海首展，花色为红白复色，花瓣越靠近花蕊颜色越红，有人形象地将其比喻成在乳白色冰激凌上撒了一撮草莓粉。

　　生成率十万分之一并蒂莲

　　正以最佳状态怒放的荷花还有更多惊喜，在辰山植物园荷花资源圃，一朵稀有的并蒂莲悄然现身，而且是已报道的并蒂莲中非常少见的白缀淡绿色，绿白相间、清新雅逸，这种有“薄荷感”的荷花，给燥热之夏增添了一丝舒爽的凉意。

　　并蒂莲，顾名思义即一支荷花柄上形成两个花蒂，开两朵花，结一对莲蓬，又称并头莲、同心芙蓉、合欢莲、瑞莲。

　　荷花在生长过程中，一般只形成一个花芽、一个分生中心，开一朵花。如果受到某种特殊外界环境条件的刺激，或内部有特殊变异，着生在一支茎上的花芽便有可能分化成两个分生中心，进而发育成两个像是双胞胎的花蕾。

　　专家指出，并蒂莲的遗传机制尚在研究中，目前还不能复制。专家曾分别用“并蒂莲”的藕种和莲子反复进行培植试验，结果都不能生成并蒂莲，所以能够见到自然生长出的并蒂莲，可谓“人品”爆发。并蒂莲生成几率仅约十万分之一，花期仅三四天，所以是荷花中的珍品。

　　并蒂莲被视为吉祥、喜庆的征兆，民间常用并蒂莲来比喻忠贞的爱情，或象征朋友间的感情深厚，情同手足。因其罕见独特、清丽脱俗，自古以来受到文人墨客的青睐和赞美。

　　夏天的主角不只是荷花、睡莲。近日，辰山植物园内素有“奶油冰激凌”之称的圆锥绣球也已被酷暑催着盛开。其淡绿至白色的圆锥花序，像极了一个个香草奶油冰激凌。

　　圆锥绣球以圆锥状的花序而闻名，其圆锥形花序由很多小花组成，通常是白色。由于品种的不同，花期有早有晚，一般6月中旬始花，7月初到7月中旬进入盛花期，整体花期可延续到8月至10月。

　　圆锥绣球花朵初绽的时候是淡绿色，随着圆锥形花序慢慢长大，色彩逐渐变淡为白色。若遇到早晚气温骤降的情况，圆锥绣球的花还可能变成粉红色或红色，“香草奶油冰激凌”就变成了“草莓冰激凌”。

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