魔都西瓜又添一枚新“网红”!小小一只,重量只有1~2斤,鲜甜多汁,皮薄得可以像橘子一样剥皮吃……无论在线上电商,还是在线下菜场、水果店的销售都很火。
目前,上海种植的西瓜分为中型西瓜和小型西瓜两种,小型西瓜品种包括“早春红玉”、“小皇冠”,以及“黑津”、“红小鲜”等。
金山是小型西瓜主要种植地,主打种植两个mini品种——“小皇冠”和“黑津”。全区种植5000多亩西瓜中,“小皇冠”种植面积1000亩左右、“黑津”种植面积150多亩。
小型西瓜重量一般在1至4斤之间。结果时,有的藤上结一个瓜,有的藤上会结2个瓜,甚至3个瓜,就好比妈妈有时生一胎,有时会同时生二胎、生三胎一样。”
金山区农业技术推广中心农艺师李建林告诉记者,通常“一胎”西瓜瓜重约3至4斤,“二胞胎”西瓜每只重量大都在2至3斤之间,“三胞胎”西瓜每只重量大都只有1至2斤。2斤上下mini西瓜估计占总西瓜种植面积15%左右。
虽然是mini西瓜,但其质量并不比普通西瓜差,有的mini西瓜质量甚至还超过普通西瓜。mini‘小皇冠’、‘黑津’因为瓜小、瓜皮薄仅一二毫米,吃起来不用切开挖瓤吃,可以像橘子那样剥皮吃。”
位于金山的上海德昕蔬果种植专业合作社今年种植“小皇冠”西瓜150多亩、“黑津”西瓜10多亩,估计mini“小皇冠”产量有20多吨,mini“黑津”产量也有一二吨。该合作社社长郑金永透露:
无论mini“小皇冠”还是mini“黑津”,其果肉都很细嫩、松脆、多汁,口感鲜甜、瓜香浓郁,西瓜中心糖度在12至13度之间,瓜边糖度为9至10度。
据李建林介绍,虽然mini西瓜比普通瓜略贵,今年零售8至10元一斤,但mini瓜便于携带,一人一个瓜吃起来没压力,也更加卫生,因此入夏以来销售很火,目前金山前期种植的mini瓜大都被订购,所剩不多了。
正值mini西瓜上市高峰,记者今天在吉安路、宁海东路、浙江中路、广东路、福建中路、宁波路街头采访时发现,沿路近10家水果店、水果卖场中,有3家在销售mini西瓜。
宁波路上一水果店同时出摊销售金山mini“小皇冠”与“8424”西瓜,不少市民会上前拍拍mini瓜,并问问行情。
该店陈老板告诉记者,金山mini“小皇冠”是他们店特色主打品种,他们店mini瓜从5月份上市一直要销售至高温天过后。附近居民知道这里有特色品种,都会来买。
生意挺不错的。这两天光mini瓜就卖出了100来斤,估计黄梅天过后高温天来临,销量会明显增加。”
很多市民对“8424”记忆犹新,但对于mini瓜好坏还不知可否,对此,一位正在台湾路菜市场挑瓜的市民花了17元买了一只mini“黑津”尝尝口味,用手剥开瓜皮后,汁液随即从剥开的瓜中流了出来,“甜、甜、甜……”尝到了“甜头”,立刻又挑了两只带回家。