世界炎症性肠病日 关注健康新“肠”态

人民网上海5月20日电 5月19日，正值第十二个世界炎症性肠病疾病日，2021“健康生活行”第一站——关注健康新“肠”态疾病科普活动今日在上海举行。本次活动由上海日报发起、上海市健康促进中心联合主办，上海市健康促进委员会办公室指导，并由武田中国提供支持，旨在通过形式多样的全民科普教育活动，向公众普及肠道健康知识，倡导健康生活新理念。

活动中，消化领域专家向参会观众介绍了以炎症性肠病为代表的肠道疾病相关知识，并邀请患者代表现场分享抗病历程，呼吁公众加强对炎症性肠病患者的理解与关注。现场还邀请了营养师为患者及观众详解饮食营养健康知识，并通过创意厨艺挑战赛，为炎症性肠病患者定制健康营养餐，提升生活质量。

炎症性肠病是一种病因尚未明确的慢性、非特异性肠道炎症性疾病，主要包括溃疡性结肠炎和克罗恩病。近年来，我国炎症性肠病的发病率逐年上升，预计到2025年患者将达150万人。炎症性肠病具有不可治愈、终身复发性及可致残性等特点，患者需长期用药和定期复诊。然而，由于大众对炎症性肠病的认知度较低，患者疾病早期出现的持续腹泻、腹痛、发热、便血等症状常被忽视，从而延误就诊，直接影响疾病进展。

“消化系统对于人体健康十分重要，亟需加强重视。”上海交通大学医学院附属新华医院消化科副主任医师葛文松教授表希望，通过持续的疾病知识普及，大众能进一步了解炎症性肠病这种疾病，加强炎症性肠病的早期诊断和治疗，最大限度延缓疾病进展，减少住院、手术和致残的风险，以实现长期临床缓解和粘膜愈合的治疗目标。

除坚持正确的长期治疗方案以外，炎症性肠病患者的饮食健康也是患者日常护理中值得关注的部分。由于进食减少、肠道对营养物质的吸收功能降低、营养物质消耗增加及治疗药物对代谢的影响，炎症性肠病患者的营养不良问题高发。2017年我国炎症性肠病住院患者的营养状况调查结果表明，患者营养不良发生率为55% 。

上海交通大学医学院附属新华医院营养科副主任医师冯一教授建议，炎症性肠病患者需要谨慎选择食物。希望通过本次活动，帮助炎症性肠病患者根据专业营养学知识，选择正确、健康的食物与合适的烹饪方式，同时避免加重或诱发症状的食物，丰富患者饮食选择，保持良好的营养状态，帮助患者进一步提升生活质量。