上海市發展改革委介紹，監測顯示，8月上旬，上海市“菜籃子”價格總指數環比（與上一旬比較，下同）上漲0.4%。6月以來，總指數連續溫和上行，累計漲幅2.1%，主要是蔬菜價格季節性上漲所致，肉蛋、魚蝦、水果、糧油等品類價格保持穩中波動態勢。

價格指數是衡量一組商品和服務價格水平隨時間變化的計量指標。上海市“菜籃子”價格指數是以上海市市民日常主要消費的主副食品價格為基礎編制而成，用以綜合反映上海市主副食品價格水平的變動情況﹔數據主要來源於全市16個區部分農貿市場和超市等價格監測定點單位，通過定點、定時、現場採價的方式獲得。每旬發布一次。

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蔬菜價格繼續上漲，葉菜漲勢有所加快，非葉菜溫和跟漲

上海市蔬菜價格指數環比上漲2.0%。葉菜中：青菜和雞毛菜旬平均零售價3.15元（每500克，下同）和3.98元，環比上漲3.3%和4.5%。非葉菜中：漲幅居前的是黃瓜和萵苣，旬平均零售價3.68元和4.03元，環比上漲4.8%和4.1%。

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肉禽蛋價格保持穩定

上海市肉禽蛋價格指數環比上漲0.2%。豬肉旬平均零售價20.47元，環比上漲0.1%﹔雞蛋旬平均零售價4.95元，環比上漲1.0%。

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魚蝦價格保持穩定

上海市魚蝦價格指數環比上漲0.1%，主要監測品種價格環比較為平穩，環比波幅小於1.4%。

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糧油價格穩中波動

上海市糧油價格指數環比下跌0.2%。其中，粳米和面粉旬平均零售價2.80元和3.38元，環比分別持平和下跌0.3%﹔食用油價格指數環比下跌0.3%。

資料：市發展改革委

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