食用農產品、餐飲食品、特殊膳食食品、水產制品是今年上半年上海食品安全監督抽檢合格率最低的4種食品。

上海市市場監管局8月1日公布上半年食品安全監督抽檢情況，今年上半年上海市場監管部門完成食品安全監督抽檢59879批次，發現不合格樣品1063批次，監督抽檢不合格率為1.78%。

其中，食用農產品、餐飲食品、特殊膳食食品、水產制品的不合格率分別為2.59%、2.46%、2.21%、1.7%，不合格的問題分別集中在農獸藥殘留量超標、餐飲具大腸菌群超標和陰離子合成洗滌劑殘留量不合格、質量不達標、菌落總數和山梨酸含量超標等。

相比之下，蜂產品、冷凍飲品、罐頭、食品添加劑、保健食品、其他食品、可可及焙烤咖啡產品、嬰幼兒配方食品、延伸抽檢樣品、特殊醫學用途配方食品、糖果制品、蛋制品等食品大類的合格率均為100%，更令人放心。

針對監督抽檢發現的問題，各級市場監管部門已經採取措施依法查處，督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品，及時查找問題原因，落實整改措施，並加強對生產經營企業的日常監管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。

上海市市場監管局公布的具體抽檢信息可在上海市市場監管局官網查詢。公眾發現食品安全違法行為，可撥打12315熱線電話進行投訴舉報。

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