“光明城市厨房”搬进国家级展会

在进博会所在的“四叶草”里，食品与农产品展区总是热闹不已，人气颇旺。各大展台准备了不少首发新品和体验游戏，迎接采购商和观众的到来。

11月6日，由光明食品集团打造的“THE SMART CHAIN全球食品集成分销平台”正式开幕。它已连续6年蝉联食品展区最大单体展台，今年成为整个进博会展馆内的最大单体展台。3655平方米的面积内，超过400个商品品类参展，带来“吃+逛+学”的综合体验，现场人气爆棚。

这一平台因进博会而生，从2018年平台初有概念，到2020年落地运营并搭建进博“6+365”平台，再到第六年的新发展，产品品类不断丰富，运营模式不断成熟。今年，它组织20家企业参展，汇集世界各地的优质产品，其中不少都是在进博会首发亮相。

“中国市场已经连续四年成为我们的全球第一大市场。”银蕨农场首席客户官Dave Courtney表示。继首次参展以来，银蕨农场借进博会平台成功发布草饲牛肉、羊肉和鹿肉零售产品，收获了积极的市场反馈。今年，农场首次在中国展出春鲜小牛肉零售样品，通过进博会平台，获取中国市场针对这一产品的一手反馈，探索推入市场的可能。

放眼整个展区，正如大型的城市厨房，涵盖从“生产、加工到服务”的全产业链展示，打造花房、露营等多样化场景，提供“吃+逛+学”的综合体验，展现光明“食品+服务”融合共生的生态圈。

精心布置的进口超市场景内，花卉集团带来世界各地的鲜花，让参展者在吃和玩之余，充分感受到自然与生活交融之美，新奇的品种引得不少观众驻足拍照打卡。

光明旗下不少企业既是参展商，同样也是采购商。上海糖酒集团“玉棠”品牌自开创以来，就在上海地区同类市场占有率排名第一，此次携新品控轻堂L-阿拉伯糖白砂糖280g罐装和3g条装亮相上海馆，让中国甜味走向世界。

“通过进博会这一平台，糖酒集团旗下两家公司意向采购包括乳制品、水果制品和农产品在内超6300万美元食品，折合人民币约4.6亿元。”上海糖酒集团相关负责人告诉记者。

为放大进博会溢出效应，光明食品集团还优化进博会商品“线上+线下”联动，线上开放光明随心订，线下整合1000余家实体终端，让市民足不出户就能选购进博会同款。（记者 束涵）

分享让更多人看到