菜、肉、蛋“身价”统统下跌，每斤最高跌幅8元

春节期间，因市民需求量的增加，拉高了蔬菜、肉类、蛋类的价格。假期已经结束，现在菜、肉、蛋“身价”如何？记者走访青浦多家菜场了解到，随着假期结束，天气好转，温度上升，蔬菜价格已经从节前高位回落，肉、蛋价格也下跌明显。

在绿欣崧文菜市场，蔬菜区的品种丰富、供应充足，前来选购的市民络绎不绝。关心菜价的市民表示，现在的蔬菜价格普遍比春节期间便宜不少。“今天来买菜，发现比春节的时候便宜了两三块钱。”市民吴先生说。

记者逛了一圈发现，不少菜品“高位跳水”，冬笋从节前每斤18元下降到10元，上海青从每斤6元回落到3.5元，其他品类蔬菜的价格也有3至4元的下跌。蔬菜摊主告诉记者，春节过后菜价进入下跌周期，市民上班之后对蔬菜的需求量有所下降，随着气温不断上升，蔬菜供应量也将逐渐增多，预计未来菜价将进一步走低。

除了蔬菜，猪肉、鸡蛋价格也纷纷回落。不同部位的猪肉平均每斤回落3至4元，普通洋鸡蛋也从每斤6元下降至4.8元。

猪肉摊主告诉记者，随着生猪产能迎来了恢复，生猪价格会进一步下滑。鸡蛋摊主也表示，伴随着年后淡季的来临，“下跌潮”还会延续一段时间。 

（来源：绿色青浦）