春节进入倒计时,年货采买高峰也提前到来,尤其是一些半成品的年夜饭成为了销量“王者”。和小布一起去看看吧!
喜庆的大红灯笼、龙飞凤舞的春联、萌态可掬的牛年吉祥物,位于浦东康桥的这家大型超市内,已经洋溢着满满的春节喜庆气息。上午十点,小布在超市内看到,客流大部分都是前来采买年货的,熏腊制品、干货、糖果等柜台前顾客络绎不绝。
也有一些市民选择以“蚂蚁搬家”的方式慢慢囤年货,卖场里糖果、干货、冷冻食品等年货的销量较之前有明显提升。一位老先生说:“有时间就来买一点放着,早一点买了以后,后面就可以少出门了,我家冰箱里都装得满满的。”
为了应对广大市民“提前囤货”的热情,超市卖场也纷纷提前部署采购、供货。大润发康桥店今年从源头采购上,提前囤货,超市专门扩大了仓储面积,包括冷柜等冷藏设施,比往年增加了50%。往年只外租一个冷藏柜,但今年外租了三个。为市民准备的年货,在12月份之前,就全部囤进了卖场,确保老百姓今年有一个丰富的市场供应,好好过春节。
台湾风味万峦猪脚、绍兴太雕酒风味熟醉虾、重庆万州风味麻辣烤鱼、吉林延边风味参鸡汤、火腿笋干老鸭汤,这些硬菜也出现在了超市里,让大家能足不出户享受到年味十足的年菜。
大润发生鲜商品部熟食研发师徐丙炽告诉小布:“我们以上海、江苏、浙江、安徽这四个地方的特色菜为主,再搭配一些市场上接受度比较高的川菜作为年菜供应。还有台湾的特色菜,比如万峦猪脚,就是去年销售第一名;还有五更肠旺,也是很有特色的台式川菜。”
烤鱼配上了铁盘造型、汤品配有砂锅造型,这些半成品在提供了满满年味的同时,吃完还不用刷碗,让大家在一年团聚的时刻,能留更多的时间给到家人,少一些时间忙碌在厨房中。
为了配合疫情防控常态化,超市卖场也扩展了线上购物、配送的服务时间,方便更多市民足不出户,采购年货。大润发康桥店客服经理汤涛涛表示:“我们现在晚上延迟了一小时配送。原本8点钟结束线上下单,现在延迟一小时,大家9点之前都可以下单,最晚10点就可以收到商品。”
需要提醒市民的是,进入超市购物时,还应自觉佩戴口罩,尽量选择自助购物、非接触扫码付费,减少排队时间,减少人员接触,确保大家都能度过一个安全、欢乐、祥和的春节。
(来源:浦东发布)