而立浦东再出发 | 从“码农”到“菜农”，他用吃来解决人们的精神需求

今年是浦东开发开放30周年。30年来，浦东取得了举世瞩目的巨大成就。从江畔烂泥渡路到国际金融城，从阡陌农田到一流张江科学城，平地里长出陆家嘴的“上海高度”，芦苇滩跑出特斯拉的“上海速度”，一网通办织出服务企业的“上海温度”。这一切是如何发生的，在新的历史节点上，三十而立的浦东又将如何勇担使命再出发？

我们从30位财经人物和他们所代表的机构身上去寻找答案，记录“浦东现象”、总结“浦东经验”，感受吃改革饭、走开放路、打创新牌的“浦东精神”内核。

第一财经、东方财经·浦东频道联合推出特别节目——《乘风破浪——浦东30年，财经30人》大型人物访谈。30场对话畅叙30年家国情怀，看上海浦东，如何再造一个新未来！

梁昌霖：叮咚！

这个影响到每个人的新物种钉在了浦东

梁昌霖，叮咚买菜创始人。国防科技大学毕业后，部队服役十余年。2002年，退役的他只身一人来到上海，慕名到张江创业。2017年，梁昌霖创立叮咚买菜，在上海浦东建立了第一个前置仓，逐渐形成了一种高速成长的生鲜电商新业态，在没有任何巨头加持的环境下，叮咚买菜做到与阿里旗下的盒马鲜生、腾讯合作的每日优鲜分庭抗礼。作为在线新经济的代表性企业，扎根浦东的叮咚买菜是浦东新兴产业的缩影。

希望的田野上 从“码农”到“菜农”

第一财经： 您从军队转业之后，为什么选择到上海浦东创业？

梁昌霖： 当时觉得做商业一定要去上海，其实谁也不认识，我印象特别深刻的是坐地铁发现有一站叫张江高科站，我觉得这个地方是搞高科技的，就到了张江，后来就一直在张江，有18年了。

第一财经： 那个时候从张江高科站出来之后发现的景象，现在还有印象吗？

梁昌霖： 当时感觉是金色的田野。记得我去注册公司，找不到地方，想路上找个人问问，结果路上也没人，忽然看到过来一个人，我赶快冲上去说我想问个路，他说不好意思，我也想问路呢。我注册的公司在浦东软件园，郭守敬路498号，我住的地方叫杨家镇，每天从杨家镇到浦东软件园到要经过金科路，大概20分钟步行的路程，我早上走一路没遇到一个人。

第一财经： 您在浦东的第一个创业项目是什么？

梁昌霖： 最早是自己写了一款软件，第一个做视频剪切和合成的软件是我开发的，当时就挣了一笔钱。因为那个时候互联网带宽还不够，这款软件解决了在带宽有限的情况下，怎么传播视频，观看视频，甚至怎么合成一个DVD，刚好有人需要，所以销售结果还不错。

第一财经： 所以您做的项目其实和张江高科的这个名字非常契合。但是走出地铁站看见金色的麦田的时候，你没有犹豫吗？和你想象中的上海不太一样吧？

梁昌霖： 虽然说那是田野，不是那么发达，但是它是一个充满希望的地方，希望的田野，创业就是在不是很发达的地方找到机会。

第一财经： 在希望的田野上，怎么从“码农”变成了“菜农”？创办了叮咚买菜？

梁昌霖： 2003年我就有了第一笔钱，做了一个母婴的互联网，大概是中国比较早期的母婴社区。

第一财经： 您作为一个退伍军人，又在国防大学读的本科，怎么想到去做母婴呢？

梁昌霖： 对，好像跟育儿一点关系都没有。这个事情首长问过我，为什么要做一个“小儿科”的事情？我就拿出我的名片，我名片背后有句话叫“民族的竞争，归根到底是妈妈的竞争”。我发现2003年那一年，80后很多第一批的独生子女，自己还是孩子，怎么教育好孩子是一个很大的问题。我当时就回答我的首长说：“当兵12年，我理解一件事情，最大的国防未必在军队，而在教育，最好的教育不一定是学校的教育，可能是妈妈的教育。”我是想通过互联网，能让年轻的新妈妈们学会带孩子，孩子强则中国强。

2014年，为了追赶社区O2O的风口，不甘寂寞的梁昌霖创立了叮咚买菜的前身——叮咚小区，然而这次创业却并不顺利。彼时，正是生鲜在线兴起的时候，梁昌霖转而进军生鲜，从此专心“卖菜”，2017年5月8日，“叮咚买菜”App上线。

第一财经： 感觉您永远是一个创业的状态。您认为在上海创业有哪些优势？

梁昌霖： 我觉得上海这样一个城市有它的特点，比如说居民的需求特别旺盛，跟生活密切相关的机会特别大。我们上海的企业更加务实，能把事情做深做透，那么这是互联网下半场的特点，所以我觉得互联网下半场可能是上海企业的机会。

小前台大后台

让美好的食材像自来水一样触手可得

第一财经： 叮咚买菜是互联网下半场进场的创业公司，把客户需求做深做透在咱们叮咚买菜上能体现出来吗？

张旭梁昌霖： 举个例子，原来电商是今天下单，明天送达，我们觉得作为生鲜，生和鲜只有一个维度，就是快，快很重要。第一个是保鲜，菜的新鲜度好，鱼送到家是活的。第二是人性的特点，就是人们不愿意去等待，也不愿意为明天吃什么做计划。所以我们是第一个提出29分钟把菜送到家。

第一财经： 您说29分钟一定把菜送到家，那29分钟和40分钟这个11分钟的差距，作为你们背后做的工作来说，它不一样的地方在哪儿？

梁昌霖： 首先布点就不太一样，比如说我们会把上海每两三万住户做一个格子，这里面就要有我们的前置仓，要有我们的供给跟上来，原来可能是一个更大的区域。第二个不一样，就是对这些骑手调度的算法都不太一样。

前置仓，顾名思义，就是围绕着社区周围的一系列小型仓储中心，这使得总部中央大仓只需对前置仓供货，也能够覆盖最后一公里。公司统一采购后运送到中心仓进行统一加工，然后冷链运输到各个社区前置仓。消费者下单后，商品从附近的前置仓发货，而不是从远在郊区的某个仓库发货。这便是支撑叮咚3公里范围内可以做到30分钟送达的重要前提。依靠前置仓模式的差异化布局，叮咚获得了资本的青睐。叮咚买菜前置仓的密度领先于同行。

第一财经： 今年疫情严重的时候，大家不能出门，发现叮咚买菜是个很好的选择。对待这样的一个突发情况，公司的反应怎么样？我们的供给怎么满足需求？

梁昌霖： 在二三月份的时候，用户的需求出乎预料。大概在大年三十的晚上，我们做了更多的采购，奔赴各个产地，因为当时疫情刚刚起来，大家意识都还没有那么强烈，我们就发动农民再回到田里去收割。从产地到上海的过程会经过很多的设卡，上海也比较支持我们，给了我们一些防疫的政策，我们拿着这些证明去跟当地谈，说我们是保障上海民生的，然后我们调动了各种公司的车辆，增加了仓库，增加了人员，所以最后能把食材从田间源源不断地拉到上海来，保障我们的供给。

卖菜也是高科技 靠谱是硬道理

第一财经： 我们知道做生鲜不止咱们一家，您还有很多竞争对手，咱们的战略是怎样的？

梁昌霖： 我们还是希望在一个城市能够做深做透，我们会看一个词叫复购率，我们认为用户的复购率更重要，新用户资源、流量资源总会枯竭，只有用户需求生生不息，要不断挖掘既有用户的需求，提高复购率。

第一财经： 决定复购率的核心关键是什么？

梁昌霖： 我们自己叫确定性，虽然创业公司是在不确定里面寻找机会，但是用户需要的是确定性。对于卖菜这个事情，有三点很重要，第一点就是品质是要确定的，因为生鲜特别的非标。第二，我们叫时间确定，因为大家买菜是等着做饭的，如果我不能准时送到家，那么你可能就想着孩子会饿哭是吧？就想着要不要我去菜场买菜，要不出去吃，就对你不信任了。另外一点叫品类要齐全，因为菜是要搭配的，你如果缺了葱姜蒜，或者少了什么东西，就没法做菜，那么我们做好这三个确定性是关键。让用户觉得很靠谱，我们复购率就起来了。

第一财经： 我之前看网上报道，说公司的客单价好像不算高，所以成本和利润一计算，收益不是很高，是这样吗？

梁昌霖： 仍然是这样一个逻辑，复购率高了以后，订单量会很高，在单一区域里你的密度高，这个时候效率很高。我们认为客单价是用户需求决定的，一个家庭一天正常吃菜吃水果的消费可能就六七十块钱。如果你追求一百块钱，那么你错了，你不是以用户需求作为驱动力，你是以自己成本作为驱动力，这个思考角度是错的，创业者所有的价值都来自用户的需求。

第一财经： 谈到用户的需求，在疫情期间培养起来的在线买菜的消费习惯养成了吗？现在大家可以走出家门之后，从前这个量能保持吗？

梁昌霖： 我们自己的情况来看，疫情以后单笔的客单价是有下降，但是用户量还在上升，现在比二月份，我们在上海的用户量又翻了一倍多。我觉得在线经济是一个趋势，疫情其实是推动了很多事情发展的加速，发展方向没有改变，一定是往在线经济发展。

第一财经： 从叮咚买菜的布局来看，先是上海、长三角，还有深圳、珠三角。接下来呢？

梁昌霖： 现在我们在看三线的城市，比如说我们刚进入马鞍山，后面我们会进入芜湖。

第一财经： 三线城市电商消费的习惯，应该是和上海深圳不同，因为上海和深圳白领多。他们对时效性的要求，时间概念应该和马鞍山不同。

梁昌霖： 对，但是你发现更美好的生活大家都是向往的。比如原来只能隔天送，现在当天可以送来，大家也就需要了。第二点，大家可能会觉得当地人民更在乎价格是吧？这个原来大家有一个误解，会觉得在下沉市场农产品会更便宜，但今天在中国，农产品已经是全国性的供应链，到了下沉市场的物流成本更高，价格会更高。原来他会觉得我确实在那个地方买东西便宜，但是可能品质上不一样。吃这个事情很难骗人，因为每天都在吃，每天都在比较。

第一财经： 您会经常上自己的APP吗？上面留言指出的具体问题您什么反应？

梁昌霖： 我每天花特别多的时间在看用户反馈。公司有一个差评学习班，我们一天大概七八十万单，给我们中差评的大概0.17%。我们所有的中差评必须看。每个高管要轮班一周，对中评差评写简报出来。

没有任何巨头加持的叮咚买菜，不断顽强成长，与阿里旗下的盒马鲜生、腾讯合作的每日优鲜分庭抗礼。叮咚买菜自主开发订单系统、仓储系统、配送系统，基于人工智能的预测系统，将商品滞销损耗降到只有1%。在互联网崇尚流量为王的共识下，叮咚买菜强调复购率为王，将复购率提升到50%。叮咚买菜推动着生鲜电商市场规模的持续扩大和渗透率不断增加，并逐步向产业链上游延伸。目前，叮咚买菜已深入云南大理、贵州遵义等地区，投资建设多个“叮咚买菜合作种植/养殖合作基地”。

第一财经： 就电商在线新经济这块儿，叮咚是大家非常瞩目的一个企业，一路走来也是见证了浦东的变化和张江的变化。在这么一个硬核的土地上，生出这样一个新兴的创业种子，您有什么样的感受吗？

梁昌霖： 卖菜今天还真的是用技术在驱动，背后也是有硬核科技的。首先是供应链的能力。第二我们不但不断做订单的预测，还可以根据用户的特点去做推荐，根据每个站的特点做调度，这一块都是大数据。我们今天能做的不多，但是一直在努力。

第一财经： 五年之后的叮咚买菜，您会觉得会不一样吗？

梁昌霖： 会不一样。我觉得体量会更大。你的规模越来越大，同时会不断迭代出一些新的产品。吃这个事情特别有意思。以前我们吃更多是物质需求。温饱是马斯洛需求里面的最底层的生理需求。但今天很多人用来吃来解决精神需求。比如我们经常讲一句话，叫人生得意须尽欢，怎么尽欢？就是吃好喝好。你如果不快乐，没有一顿美食解决不了的，一顿不行，那就两顿。吃能解决你的烦恼，这时候已经到了精神需求的层面。

第一财经： 工作在张江，生活在张江，这一路走过来，感觉有不一样的变化吗？

梁昌霖： 首先是有了一点超越，结了婚，有了孩子，也懂了点生活，比如我前面做母婴，今天卖菜又是在努力让大家生活更美好。

第一财经： 浦东30年，您可以说见证18年的成长和发展了，现在三十而立，有什么样的寄语？

梁昌霖： 我特别感恩浦东，浦东那时包容了我这样一个一无所有的青年，今天已经变成了中老年。你能看到在一个充满生机环境下，人会不断地鞭策自己往前走，在创业中间也有很多挫折，浦东也包容了一个创业者的失败和挫折，对浦东我充满感恩。

近年来，人工智能、大数据、云计算等新兴技术成为在线新经济的“新引擎”，在浦东，新兴产业的发展尤为突出。从“建筑、民生、零售、工业、教育”等细分领域，提供了丰富的“在线”场景，形成了多元的“在线”模式，延伸出一系列与之配套的新兴产业链条。汇聚了以东方钢铁、塑米城等为代表的产业互联网平台；以叮咚买菜、盒马鲜生等为代表的网购新零售平台；以壹药网、波奇网等为代表的生活服务业平台；以支付宝、银联商务、快钱为代表的第三方支付平台。2019年，浦东实现电子商务交易额4255.4亿元，占全市比重12.8%。在线新经济已成为浦东未来成长的新动能、新优势。

（来源：浦东发布）