2020年疫情突然来袭,给整个餐饮行业敲响警钟,但也为更多有所准备的成熟餐饮企业带来了变革与机遇。作为“现煎立食吃牛排”开山鼻祖的彼得家厨房,如今已成立6周年,更与彼得家牧场携手在中国13个城市开设了29家门店。近日,2019年度彼得家超级粉丝颁奖典礼在上海市静安区彼得家厨房(晶品店)举行。
轻松年轻的用餐环境,冰鲜优质的肉品品质。从选肉到入口,全程透明亲眼可见。不同于传统西餐依赖大厨,依赖排场的繁复仪式,彼得家自2014年成立以来,更关注食物本味,致力于打造快餐化、精简化、高性价比、重品质的轻牛排餐饮模式。“现煎立食”用餐模式,一经推出就受到了注重食材,关注健康,爱吃牛肉的年轻消费群体的追捧。
2019年7月18日,彼得家开启了此次年度超级粉丝的活动。据统计,过去一年中,总计约有4.5万名会员积极参加到活动中来,已累计评选出120名月度以及12名季度超级粉丝。年度消费克数最高的超级粉丝,累计消费44413克牛排,如果换算成门店普通西冷牛排的厚度,叠加后将高达4.5米。在近日举行的超级粉丝颁奖活动上,2019年度彼得家超级粉丝的一、二、三等奖角逐而出,其中第一名获得了8000元的现金大奖。此外,主办方还为现场观众带来一场干货满满的牛排课堂,并送上了“斗品膳超级生鲜大礼包”。