從中央廚房到高鐵站房,“移動食堂”為高鐵寶山站建設保駕護航!

熱氣騰騰的包子
潔白純淨的豆漿
軟糯可口的燒麥
……
8月26日起,高鐵寶山站流動餐車正式啟動運營。豐富的種類、實惠的價格吸引了不少建設工人和附近居民前來選購。
作為寶山區重大項目的高鐵寶山站建設工程,因其工程體量大、施工人員密集,用餐需求尤為突出。為切實保障施工工人能吃上“放心餐”“便利餐”,楊行鎮聯合區商務委,協同市場監管、綠化市容、城管執法等多部門召開專題餐車協調會,多次深入現場勘察調研,精准對接群眾需求。
經過細致研討與周密部署,最終確定由上海合德食品有限公司在楊行鎮投放兩輛便民流動餐車,區商務委正式為餐車頒發《流動餐車公示卡》,讓規范經營的便民服務落地生根。
此次投入運營的流動餐車,由楊行本地企業上海合德食品有限公司負責經營。該企業成立於2012年,擁有8000平方米標准化中央廚房、6個產業基地及2家標准化菜場。憑借其過硬的產品品質與優質的服務口碑,企業先后榮獲全國文明單位、上海市五一勞動獎狀等多項榮譽,為流動餐車的安全運營與品質保障奠定了良好基礎。
據企業介紹,兩輛流動餐車均定點投放在鐵印路199號,臨近高鐵寶山站建設工地,精准覆蓋工人較為密集的區域,讓便利服務觸手可及。
在運營模式上,流動餐車創新採用“中央廚房配餐+定點送餐”模式,全程嚴格執行食品安全管理標准,從食材採購、加工制作到配送銷售,每個環節都筑牢安全防線。為提升取餐效率,餐車推行“提前預約、現場取餐”服務,群眾通過掃碼即可完成次日用餐預訂,第二天到點就能快速取餐,這種便捷高效的模式贏得了大家的一致認可。
針對工友們普遍關心的價格問題,流動餐車給出了誠意滿滿的答案。實惠的價格搭配豐富的選擇,剛一亮相就吸引了眾多附近群眾前來購買。
到了中午和晚上的用餐時段,餐車還會推出不同價位的套餐盒飯,所有套餐均由營養師科學搭配,兼顧營養均衡與口味多樣性,全方位滿足群眾多樣化的用餐需求。
流動餐車的成功引入,不僅有效填補了楊行鎮早餐服務網點的空白,還進一步優化了區域餐飲服務網點布局。楊行鎮將持續緊扣早餐工程建設目標不鬆懈,完善 “15分鐘便民生活圈”,用更貼心、更便利的服務,讓群眾的幸福感在 “舌尖上的溫暖” 中不斷提升。
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