在上海遠郊鄉村，也可享受高品質消費體驗

崇明“田野消費”進化至3.0版

韓國愛敬洗發水、日本波路夢糕點、美國家樂氏谷物早餐、法國席嘉紅酒……這些歷屆進博會的爆款產品，最近出現在了崇明的一個林間商店，且價格優惠。這家被稱為鄉村版“奧特萊斯”的進口商品直採中心，位於崇明區廟鎮鎮東村，開業以來生意火爆。

在郊區、鄉村，能買到什麼？“1.0”版本，是米、菜、瓜等農副產品﹔“2.0”版本，是農家樂、民宿等鄉村服務消費。如今在崇明廟鎮，“田野消費”已進化到“3.0”版本，消費品和消費體驗進一步豐富，市民游客在田野鄉間也能享受高品質消費體驗。

鄉村咖啡最高日售2000杯

南橫引河是崇明東西向的骨干河道，長近80千米，有人稱其為“崇明的母親河”，還有人稱其為“崇明塞納河”。在南橫引河廟鎮段的河畔，一家名為“515咖啡藝術中心”的咖啡館，憑借獨特的水景和工業文化元素出圈。

“515”，是因為咖啡館位於廟鎮宏海公路515號。它由一座老舊不鏽鋼廠的廠房改造而成，店內復古工業風的裝飾個性十足，頂棚還保留了工業廠房的鋼梁。從窗邊向外眺望，老廠房的工業感與河景完美融合。

工業風的粗獷、咖啡的醇香、鄉村的野趣，種種元素交織，讓515咖啡藝術中心開業后迅速成為火爆的打卡點。“我們統計過，日出杯量最高達2000杯左右，這在整個上海的咖啡店中也名列前茅了。”515咖啡藝術中心運營人員郭佳倩說。

近年來，隨著咖啡館在上海市區滲透率逐漸提升、飽和，咖啡市場開始下沉鄉村。不過，在鄉村開咖啡館，“客流”是一大難題。除了選一個好地址，做精做細服務也是吸引客流的重要因素。郭佳倩說，515咖啡藝術中心專門設置了“寵物友好”區域，另外該店還結合鄉野特色推出藏紅花拿鐵、翠冠梨拿鐵等融入崇明元素的飲品。

“通過將精致的美學理念、高品質的服務植入鄉村咖啡館，這裡成為融合了城市精致感和鄉村郊野味的‘非典型鄉村空間’，更能吸引客流。”郭佳倩說。

記者了解到，最近2025“上海之夏，崇夜未央”鄉村夜生活節啟動，作為崇明區三大“服務+”消費新場景之一，廟鎮515咖啡藝術中心將推動“夜咖+夜展+夜游”多業態互嵌融合。

進口商品鄉村“奧特萊斯”

距離第八屆進博會已不足百日，“在上海，逛全球”的熱潮又將到來。在崇明鄉間有個“家門口的進博會”，你去過嗎？

2023年，廟鎮引入第三方企業，在鎮東村打造了一個進口商品直採中心，銷售歷年進博爆款商品。保稅倉直發商品是直採中心的一大亮點。記者了解到，相關商品在海關的監管下集中存放，保証了商品的質量和發貨效率，正因如此，消費者才能夠享受到比傳統零售渠道更優惠的價格。

“這裡很像一個鄉村版‘奧特萊斯’，很多東西在崇明其他地方買不到。”直採中心相關負責人說，中心經常舉行特賣會，推出各類爆款低價進口商品，單日營業額屢破10萬元，部分商品推出當天即售罄。

除了能買到“全球好物”，市民游客在廟鎮還能“買”到健康環保的生活理念。今年1月，廟鎮老牌民宿“西岸氧吧”內全新開出了一家“林裡商店”，出售既實用又兼顧設計感、儀式感、紀念性的日常用品，如綠植花器、香氛、包袋、配飾、擺件、玩具等。

西岸氧吧相關負責人說，“逛商店”異於網購，往往讓人有一種發現心儀之物的驚喜感和愉悅感，這是“林裡商店”想提供的。

藏紅花產業的“三個80%”

近年來，提及崇明廟鎮，“藏紅花產業”肯定繞不過去。

崇明是全國最大的藏紅花產區，崇明廟鎮永樂村更被譽為“中國藏紅花之鄉”。“談及廟鎮的藏紅花產業，有3個80%可以介紹：全國藏紅花的80%左右產量在崇明，崇明的80%在廟鎮，廟鎮的80%在永樂村。”上海花紅永樂農業發展有限公司總經理曹愉說。

品質好的藏紅花，1克300根花絲能賣500元，平均1根花絲的價格可達1.8元。相比大部分農作物，種藏紅花的收入十分可觀。目前，廟鎮永樂村藏紅花種植面積約700畝，年產值達2000余萬元。

為進一步壯大藏紅花產業，永樂村成立了上海花紅永樂農業發展有限公司，搭建銷售服務平台，並對接上海市藥材有限公司。曹愉說，目前廟鎮已推出多款藏紅花衍生產品，如藏紅花面膜、藏紅花香米、藏紅花精油、藏紅花茶、藏紅花崇明糕、藏紅花酒釀、藏紅花純露等。

（來源：解放日報 記者 茅冠雋）

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