受外籍消費者青睞，為夜生活添活力

街頭外擺位擺出城市煙火氣

工作日晚上8點，富民路上的一家墨西哥餐酒吧已經坐滿了人，其中三分之一以上都是外籍消費者。他們格外喜歡餐廳的外擺位，坐在梧桐樹下邀請三五好友吃飯或小酌，很是愜意。

靜安區的“巨富長”（巨鹿路、富民路、長樂路），是小紅書上“上海夜游地圖”必推薦路段，許多營業到凌晨的餐酒吧都聚集在這不長的三條路上，店外連成一片的露天座椅、形形色色的外擺位，是把人聚起來、形成煙火氣的關鍵，也形成了獨特的海派夜生活景象。

來自米蘭的多納泰羅和丈夫找到這家墨西哥餐酒吧的方式頗為特別——通過在DeepSeek搜索關鍵詞“Rock bar with good food”（提供美味食物的搖滾酒吧），他們發現了這個去處，“我們現在正坐在路邊，但我唯一能聽到的聲音就是餐館裡人們的交談聲，沒有汽車的聲音。”

走遍“巨富長”，記者發現，這裡的外擺位形態各異。有的店鋪有專用的露天區，擺上花壇或遮陽傘，有的店鋪增設凳子和矮桌，有的店鋪外道路比較狹窄，就見縫插針擺放小巧美觀的座椅。而且，不只是餐廳、酒吧，還有花店、奶茶店等，有條件的店都紛紛嘗試設置外擺位，既延伸了服務半徑，有效展示了商品，還可以創新各種場景促進銷售。

這些座椅不僅為商家所用，也成為公共設施的一部分。南京西路街道鼓勵商戶開啟座椅的“社會共享”模式，允許居民、路人勞累的時候坐下來休息，也能激發潛在消費。

外擺位會不會產生夜間擾民的問題？據露墨司咖啡館老板觀察，迅速、及時的管理成為解決矛盾的有效方法，“附近酒吧被投訴，很快就有城管來處理了，一般就是勸解、警告，不會鬧得很過分。”

靜安區綠化和市容管理局市容科科長陳嘉露認為，外擺位管理首先要有“紅線意識”，“比如不能影響行人通行，不能擅自佔用綠地、停車泊位和非機動車停放區域，不能破壞行道樹，不能影響交通、消防設施等”。但紅線的設定不是“禁止”，而是對擺放時間、擺放范圍精細化管理，親民不擾民。

鼓勵外擺，是對新經濟形態融入城市肌理的一種探索實踐，讓上海的“夜經濟”更美麗、有活力、有溫度。市綠化和市容管理局市容管理處處長張浩表示，市綠容局正在制定支持“夜經濟”的具體工作方案，今后包括外擺位場景在內的設攤管理重點，將是在確保市容整潔有序前提下的“拓展”與“優化”。

（來源：解放日報 見習記者 周昱帆）

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